ウチ飲みオススメデータベースの説明
- 2022.05.15
- ウチ飲みオススメデータベース, 評価方法, 説明, 選定基準
「ウチ飲みオススメデータベース」を見ていただきありがとうございます。 ビーグルです（特に犬好きというわけではありません） このサイトでは、タイトル通り、自宅で手軽に飲めるおすすめのお酒を評価、紹介しています。 ここではまず初めに、掲載するお酒の選定基準と、その評価方法について簡単に説明しておきます。 皆様の至福の時間のお供に 「今日の美味しい一杯」を選ぶ一助となれば幸いです！
【美味しいの？！】ベアレン醸造所／ザ・デイ TGピルスナーを飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
【商品情報】 今回いただくのはこちら！ 商品名：ザ・デイ TGピルスナー 製造者：株式会社ベアレン醸 […]
【美味しいの？！】DD4D／Amai ha Umai を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
- 2025.03.24
- 5点 HAZY IPA フルーツ系
- Amai ha umai, DD4D, アマイハウマイ, シトラスヘイジーIPA, ビール
【商品情報】 今回いただくのはこちら！ 商品名：Amai ha Umai(Citrus Hazy I […]
【美味しいの？！】DD4D／Yuzu Buro(柚子風呂)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
- 2025.03.19
- 7点 アメリカンスタイルIPA フルーツ系
- DD4D, YuzuBuro, ウエストコーストIPA, ビール
バランスの難しい柚子ビールなのに、とても素晴らしいバランス感！とくに前半、口に含んでからの「酸味→苦味と柚子の皮感→徐々に甘味」という味の移ろいが良いです。前半と後半では味わいも変わって、最初はぐびっと、後半はチビチビとマイルドな苦味とまったりした甘味を堪能できました。
【美味しいの？！】サッポロ／YEBISU 薫満つ(かおりみつ)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
HPにも記載があるように、香りにはとてもこだわりを感じました。万人受けしそうな好感度の高い香りで、バランスよく強さも適度です。味はパンチには欠ける感じでしたが、甘味が軸となってまろやかで飲みやすく仕上がっていると思います。300円ほどなら全然アリで、贅沢さを得られるビール🍺
【美味しいの？！】バタフライブルワリー／VIOLA(ヴィオラ)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
値段は660円とそこまで高すぎないですが、苦味が軸のオーソドックスな味という印象です。発泡酒なのに余計な味がしない笑これと言って特徴はないですが、バリエーションとしては確かになくてはならない一本だと思います。甘味や酸味、味や香りのクセも特に悪く目立ったものはなかったので、良く言えばバランス型のIPAだと思います。
【美味しいの？！】バタフライブルワリー／Street Organ(ストリートオルガン)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
この原材料でどうやったらここまで酸っぱさだけが強調されるようになるんだ！桃、苺、もっと頑張ってくれ！というほどに、サワーエールでした。まあこういうジャンルではあるので当然なのですが。ちょっとお値段お高めなのは、百貨店で買ったから？喉乾いてたらうまいでしょう。
【美味しいの？！】o’hara’s(オハラズ)／STORMBURST IPA(ストームバーストIPA)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
- 2025.03.09
- 7点 IPA
- IPA, アイコンユーロパブ, オハラズ, カーロウブリューイング, ストームバーストIPA, ビール
個性的なんだけど意外とハマりました。ドンキ価格だったというのもありますが、コスパもいいと思います。7.5％のハイアル、果物感、香りの強さと個性。飲みごたえがとにかくあります。かといってその個性は別に嫌な感じでもなくて受け入れられて、むしろハマる😆
【美味しいの？！】o’hara’s(オハラズ)／HAZY IPAを飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
苦味、甘味、酸味が同時にブワッと広がる。苦味は穏やかで、味はトロピカルで濃厚でジューシー。香りにちょっと個性があるけど、味はこの価格なら良いと思います。キレッキレでは全くないので、甘めで濃い味が好きな人向けです。
【美味しいの？！】Totopia Brewery／Classicphobia(クラシックフォビア)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
- 2025.03.05
- 6点 West Coast Lager
- ウエストコーストラガー, クラシックフォビア, トートピアブルワリー, ビール
うまいよ。ラガーらしくすっかりした飲み口でキレもあってゴクゴク飲める。香りはクラフトビールらしくしっかりと強い。後味もホップの苦味と独特のクセが感じられる。が、高いんよ！500mlとはいえ。富豪向きラガー。焼肉フォビアとか思い出した
【美味しいの？！】オラホビール／キャプテンクロウ クレイジーヘイジージョーを飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
甘みのあるヘイジーで、こっくりしたテクスチャ。この甘みが独特で、トロピカルではあるのですが、個人的にはちょっと後味がお好みではなかった😅熟した果実感に、若干の香ばしさが合わさったような感じで、爽快さが無いので味のクセが口に残ります…値段は高くは無いんだけど、この甘みが好きかどうかは人によるかな〜。
【美味しいの？！】カルディ／PEAR LAGER を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
口当たりは甘さを強く感じますが、酸味も結構しっかりとしていて7点。 苦味はまあ想像通りでかなり控えめです。「これ、ビールだね！」と思わない人の方が多い気がする、それくらい苦味が控えめ、というかほぼありません。 果実のエグいとこの渋みのようなものは感じやすいですが、でも嫌な感じじゃないです。きっといい品種の洋梨なんでしょう😆 総評としては、まあフルーツビールですね笑 ビールなのかな？相当サワー寄りの味わいです。口に含むと、甘味→酸味→苦味（渋み）の順番で味の変化も楽しめます。
【美味しいの？！】ブラックタイド／KESENNUMA PARTY NIGHT を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
お〜、一口目は香りとは反対に、意外なほどスッキリしていて酸味が優位で喉に流れ込んできます。苦味もIPAらしい強さはなくて控えめです。 二口目からはじわじわっと喉の奥に、マイルドな苦味と草っぽい独特の個性が蓄積されていく感じです。とはいえ全開で「苦い」と言うことはありません。 こっくりした液感、そして小麦が使われているので泡立ちがよく、全体の印象も甘味があって柔らかい感じがしました。
【美味しいの？！】ワイマーケット／WHAT THE HELL を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
うん、こりゃホワイトビールだな！（ラガーだけど） 苦味はかなり控えめです。そして特に一口目は甘味が先行して口に残りますね。 酸味は飲み込むと喉に少し感じますが強くはありません。むしろちょうどいい、ホワイトビールっぽい適度な酸味です。 ヘレス。古くから愛されている、ドリンカブルなスタイル。 うん、確かにこの味わいは現代っぽくないですね。最近のホップモリモリで、DDHだヘイジーだダブルだトリプルだ‼️そんな風潮とは対極にいるようなやつ。
【美味しいの？！】UCHU BREWING／SPACE POP(スペースポップ)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
- 2025.02.21
- 7点 DDH HAZY PALE ALE ペールエール
- DDH HAZY PALE ALE, スペースポップ, ネルソンソーヴィン, ビール, 宇宙ブルーイング
一口目、口当たりは一瞬だけ甘く感じます。 HAZYなのでもう少しこっくりしているかと思いきや、意外とサラッとしたテクスチャで、冷えた液体がスルッと喉を通ります。酸味もフルーティでゴクリと行ける喉越し。 しかし飲み込むと苦味が口内を覆い尽くします！ この苦味と酸味はグレープフルーツの超苦いやつ！って感じでしょうか。 しばらく飲んでいると、喉の奥にピリッとした刺激も感じて飲みごたえがありますね。 それでいてフルーティな香りと酸味で飲み飽きません。これはなかなか良いぞ！！？
【美味しいの？！】ひみつビール／RICE HACK(ライスハック)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
総評としては「まあ、たまにはこーゆーのもいいけどね」ですかね。 やはり800円台はなかなか厳しいぜ！ 初のひみつビールさん。初めての出会いがこの商品で良かったのか？！笑 印象としては、かなりナチュラル系のブルワリーという印象になりました。 ホームページにも書かれていましたが、米をさらに多くした発泡酒バージョンにも期待したいと思います！
【美味しいの？！】Totopia Brewery／Forcephobia (フォースフォビア)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
- 2025.02.16
- 6点 DDH HAZY Double IPA HAZY IPA
- DDH HAZY Double IPA, トートピアブルワリー, ビール, フォースフォビア, 力恐怖症
味の方は、一口目は意外なほどジューシー。相当な果汁感を感じました。果汁入ってないのにすごいですね！ 味には適度に甘味もあって、飲むたびに徐々に強くなる酸味とも相まって、なんだろう、桃なのかな？柑橘とは違う何かのフルーツを感じます。（表現力が乏しくてごめんなさい🙇） 中盤からは適度な苦味と、喉の奥に絡まる刺激的な辛味というか、渋みというか、後味の癖を感じ始めます。これがホップの強さなのか。 それでもまだ甘味と酸味の織りなすジューシーさがやや勝っているでしょうか。
【美味しいの？！】REPUBREW(リパブリュー)／GRAPEFRUIT 69IPAを飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
酸味はちょうどよく、キレもあってフレッシュでジューシーな喉越しを感じます。酸味はあるのですが「酸っぱい！」という訳でもなく、まさに果実の酸味で良かったです いや〜、これは想像以上に果実感がしっかりしていましたね🍊 香りだけちょっと苦手かな〜って感じですけど、550円で結構驚きのクオリティでしたので「7点」としました！ 度数が高いけどドリンカブルなので危険なやつ笑。 一缶飲んだ後も口の中が本当にさっぱりしていて、2杯目、3杯目などの途中に飲むのにオススメですね😆
【美味しいの？！】サントリー／ザ・プレミアムモルツ マスターズドリームを飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
前半は「かなりあっさりしてるな…」という印象でしたが、中盤以降に甘味・酸味が合わさって、濃厚な味わいになったように思います。苦味は良くも悪くも意外と控えめ。個人的に好きな「やや甘みの強い味」だったのと、お手頃価格なのでコスパは良いと思います😃
【美味しいの？！】ワイマーケット／アグレッシブホワイトを飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
- 2025.02.09
- 6点 ベルジャンホワイトエール ホワイトエール
- アグレッシブホワイト, ダイヤモンドドルフィンズ, ビール, ベルジャンホワイト, ワイマーケット
最初の印象は結構酸味が強めです。 ただこの酸味のおかげか、少しこっくりしたテクスチャなのに、フルーティでごくっと飲めます。 味もホワイトエールがベースになっていて、後味にじんわりと苦味が広がってきます。この苦味の絶妙な強さ？がホップによる「アグレッシブ」な要素かな🤨 甘味は標準的なラガーよりは若干ありますが、甘すぎることはなく程よいバランスです。 苦味はIBU＝7.14。数値よりは強く感じましたが、まあほんとにじわじわっとした適度な強さです。全体的には終始酸味が優勢でホワイトエールらしい飲みやすいビールだと思いました。
【美味しいの？！】伊勢角屋麦酒／SAKEKASU Hard Seltzer 作 を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
飲んでみると、味は意外とビールに近いです！ シュワっとした炭酸の爽快感があり、度数6%を全く感じさせない喉越しの良さ。 そして甘みがちゃんとあるんですが、それが完全に日本酒の甘さですね🍶ビールと日本酒が確かに融合していて、飲む時にどっちを意識したらいいのかがすごく難しい笑 苦味や喉越し、そしてほのかな柑橘感は「ビール🍺」です。 甘味や後味のまろやかな感じ、そして香りには「日本酒🍶」が感じられるのです。で、飲んでいると両方が折り重なって口の中を駆け巡るので、混乱します。