2026年5月│ウチ飲みビールおすすめデータベース

【美味しいの？！】京都醸造／風雲再起を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

価格はかなり高めですが、その分しっかり驚きと個性を感じられる一本です。全体としては酸味が軸になっていて、非常にフレッシュで爽やかな味わい。そこに柚子や柑橘ピール由来の自然な渋みや香りが重なり、複雑な余韻を生み出しています。伝統的なベルジャンホワイトというよりは、「柑橘感を大胆に押し出したクラフト発泡酒」という印象です。かなり個性的ですが、刺さる人には強く刺さるタイプです。

【美味しいの？！】REPUBREW／Le La Bonne Wit(ルラボンウィット)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

見た目は綺麗な淡いイエローで、泡立ちも良好です。口に含むと、ピリッとしたスパイス感と軽い苦味が素早く広がりますが、キレが良くスッと引いていきます。ホワイトビールでよく遭遇するのですが、強い酸味により喉越しが重くなる感じはなく、全体として軽やかで飲みやすい仕上がりです。後味にはオレンジピール由来の爽やかな柑橘感が心地よく残ります。価格はやや高めですが、複層的な味わいを楽しめて、ビールに慣れている方からベルジャンホワイト初心者まで幅広くおすすめできる一本です。