ウチ飲みオススメデータベースの説明
- 2022.05.15
- ウチ飲みオススメデータベース, 評価方法, 説明, 選定基準
「ウチ飲みオススメデータベース」を見ていただきありがとうございます。 ビーグルです（特に犬好きというわけではありません） このサイトでは、タイトル通り、自宅で手軽に飲めるおすすめのお酒を評価、紹介しています。 ここではまず初めに、掲載するお酒の選定基準と、その評価方法について簡単に説明しておきます。 皆様の至福の時間のお供に 「今日の美味しい一杯」を選ぶ一助となれば幸いです！
【美味しいの？！】サッポロ／YEBISU 焦香-こがれこう-を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
味は苦味、そして香ばしさがありました！これは比較的しっかりと感じることができます。 甘味なく、苦味と酸味のシンプルな味ですね。サラッとしていて苦味もドライでキレがあるので、どちらかというとゴクゴク飲めるタイプ。 これは結構意外でした。勝手に濃いめの黒ビールみたいなテクスチャを想像していましたので。
【美味しいの？！】カルディ／クラフトビール ベルジャンホワイトを飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
それでは頂きます🙏 まず香りですが、いいです！ ちゃんとバナナ🍌の風味がして、強さもしっかりあります。甘めのベルジャンホワイトのお手本のような香りで、個人的にはとても好きでした。 原材料にある「湘南ゴールド」が何かわからなかったので調べますと…なるほど、柑橘ね🍊 かなりバナナ寄りの香りですが、深く嗅ぐと鼻をツンと刺激する酸味が湘南ゴールドなんでしょう！
【美味しいの？！】ネオブリュ・ベルギー／ビアデザミーブロンドを飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
それでは頂きます🙏 ブロンドエール（ゴールデンエール）ということで、とても綺麗な黄金色ですね！ まずは香りから👃 う〜ん、すごい独特な香り。香りのタイプはかなり甘めです。 オレンジピールが入っているので、そのほろ苦い柑橘感は強く感じました。甘みの感じがヴァイツェンっぽいのかな、という印象。 バナナ🍌➕みかん🍊みたいな香りで、あまり嗅いだことのないタイプの個性的な香りでした。だけどぜんぜん嫌じゃなくて好印象⭕️
【美味しいの？！】バタフライブルワリー／GUITAR(ギター)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
- 2024.11.27
- 8点 ペールエール
- GUITAR, ストロングペールエール, バタフライブルワリー, ビール
香りはそこまで強烈ではありませんでしたが、独特の存在感です。 かなり柑橘感が強くて🍊甘い蜜柑の風味が良い感じです。香ばしさや酸味も特徴的でカラメルっぽい甘みとほろ苦さもあります。 うん、これは結構好きなタイプの香りで正解！最近ご無沙汰していたこの香りは嬉しい🥰 味にも期待して一口。 おっ！口当たりはサラッと入ってきますね。 そのままごくりと飲み込むと、口いっぱいにマイルドなほろ苦い甘味が広がります。 なかなか美味いぞ！
【美味しいの？！】Totopia Brewery／YAKINIKUphobia(ヤキニクフォビア)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
- 2024.11.24
- 6点 West Coast Lager ラガー
- YAKINIKUphobia, ウエストコーストラガー, トートピアブルワリー, ビール
まずは香りです。 お〜、ラガーなのにしっかり強いです。ツンとしたミンティ🌱さ、適度な酸味と若干の松脂感が感じられます。スッキリとした白ワインのような香りですが、深く嗅いでいると少しねっとりした甘味も感じました。 香りについてはもうトートピアさんなんでね、心配無用でした！
【美味しいの？！】Totopia Brewery／Lop phobia(ロップフォアビア)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
- 2024.11.22
- 6点 HAZY IPA その他
- Lopphobia, oat cream hazy ipa, トートピアブルワリー, ビール
一口飲んでみますと… うん、最初は甘味が強めに感じます。クリーミーな舌触りとスッキリとした甘味はオーツ麦由来なのかな。これはいいぞ！ 苦味は二口目くらいからじわっと感じるようになりますが、キレは良くて（というかそこまで強くも無いので）結構飲みやすいです。 缶から直接飲むと、香りが落ち着いて酸味が尖って感じ易くなります。グラスに注いだ方が酸味が控えめになって甘味を強く感じるのでオススメでしょうか。 濃厚で甘味がはっきりしてるのに、適度な酸味があってジューシーでゴクゴク飲んでもいけちゃいます。
【美味しいの？！】Totopia Brewery／Dizzyphobia(ディズィフォビア)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
- 2024.11.20
- 7点 West Coast Lager ラガー
- Dizzyphobia, WestCoastLager, トートピアブルワリー, ビール
香りから想像される味の予想を裏切るスッキリ感、シャープさ、ドライさ。 もちろん一抹のホップのクセのある苦味があって、複雑で深い味わいですが、それでも「ラガーなんだぞ！」と主張してくる味でした。 苦味をベースに、後味に適度な酸味と甘みのフルーティさもあります。 喉に残るウエストコーストなエグ味。それでいて全体的に引き締まったテクスチャとキレ。クセはちゃんとあるので飲みやすくはないけど、バランスの良い好きな感じのWest Coastラガーでした⭕️
【美味しいの？！】ワイマーケット／ダイバーシティIPAを飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
甘味を感じやすいので、「飲みやすい！」と勘違いしてグビグビいっちゃうと、強い苦味が繰り返し襲ってきて喉に溜まる溜まる！ しかし、移ろいゆく味の変化を楽しめるのは良かったです🙆♀️。 パンチのある香りから、意外性のあるまったりした甘味が唇に触れて広がり、飲み込むと喉に絡みつく強烈な苦味。 そしてそれをちょっとだけ和らげてくれる酸味と甘味。 そして後味に（ゲップと共に）立ち上る癖のある香り。このループがずっと堪能できるビールです。
【美味しいの？！】サントリー／プレミアムモルツ 醸造家の贈り物を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
では一口いただきます🍺 口に触れたときに甘さをほのかに感じます。そしてスルッと喉に入ってきて、口内は優しい甘さに覆われますが、甘味は強すぎない程度で良いです。 苦味はあまりないのでパンチはないですが、とても飲みやすい。酸味もありますがキレが良くて、フルーティさや爽快感を増している印象でした。 本当にゴクゴクと、一瞬で飲めてしまうほどの飲みやすさで、ともすれば物足りなさも感じてしまいますが、フルーツジュースのような甘さと酸味で口の中は満足しました。グラスが進む進む！
【美味しいの？！】ワイマーケット／なごやきしめんホワイト を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
今まできしめんが入っていないホワイトエールしか飲んだことがないですが、きしめんの効果がわかりません笑 「きしめん有」と「きしめん無」で比較ができないので何とも言えないけど、同じ小麦とはいえ、小麦麦芽と麺とでは全然違う効果でしょうよwと思ってしまった… 度数5.5%の割にしっかり目のボディでパワフルなビールです💪 フルーティな香りと酸味が爽やかですが、苦味の強さと香りのクセがホワイトビールらしからぬ商品でした。