ウチ飲みオススメデータベースの説明

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「ウチ飲みオススメデータベース」を見ていただきありがとうございます。 ビーグルです(特に犬好きというわけではありません) このサイトでは、タイトル通り、自宅で手軽に飲めるおすすめのお酒を評価、紹介しています。 ここではまず初めに、掲載するお酒の選定基準と、その評価方法について簡単に説明しておきます。 皆様の至福の時間のお供に 「今日の美味しい一杯」を選ぶ一助となれば幸いです!

【美味しいの?!】六甲ビール/WEST COAST SESSION IPA を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

【美味しいの?!】六甲ビール/WEST COAST SESSION IPA を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

最初の飲み口は意外とかなりスッキリしています!キリッとしていてまずは「SESSION感」が強めの印象です。 少し後から苦味がフワッと口に広がり意外と残りますが、そんなに重い感じはなくて軽い苦味。 甘味や酸味はかなり控えめで添える程度。苦味も前述の通りそこまで強いということはなく、セッションIPAの飲みやすさを存分に表現しているビールですね。

【美味しいの?!】サントリー/カールスバーグを飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

【美味しいの?!】サントリー/カールスバーグを飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

一口目はフルーティな酸味を強く感じて、追って苦味が広がってきます。 二口目以降はその酸味が少し残る感じと、加えて甘味も若干強くなってきます。 サラッとしたテクスチャと、強めの炭酸の刺激が喉を流れていくので、夏に飲む方がいいかなーという印象です☀️ 逆に特に尖った要素がないので、ゴクゴクと流し込めてしまいます。

【美味しいの?!】ワイマーケット/メロンです。を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

【美味しいの?!】ワイマーケット/メロンです。を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

最初の口当たりはクリーミーで甘味をかなり強めに感じます。メロン感は香りよりも味の方にしっかりと感じました。 口の中は甘いのですが、飲み込んで液体が喉を通過すると、喉が一瞬で苦味に覆われます😳しかも結構強めの苦味です。 その結果、口(甘い)と喉(苦い)で、感じているものが違うという不思議な初めての感覚に襲われました。

【美味しいの?!】キリンビール/BROOKLYN PULP ART HAZY IPA(パルプ アート ヘイジーIPA)を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

【美味しいの?!】キリンビール/BROOKLYN PULP ART HAZY IPA(パルプ アート ヘイジーIPA)を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

最初の飲み口は甘味が印象的ですね。トロッとしたテクスチャでまったりしています。甘味と苦味が混ざった状態で、喉に絡まりながら流れ込んでいきます。 するとその後、喉の奥から鼻にむけて「モワッ」とした強めのアルコール感が立ち上り、少し焼け付くような感覚に。度数は6.5%だけど、こいつは色々と濃い!

【美味しいの?!】サッポロ/YEBISU 燻-いぶし-を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

【美味しいの?!】サッポロ/YEBISU 燻-いぶし-を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

パッケージからの先入観もあり、かなり香ばしい香りや味を想像していましたが、実態は自然派のオーソドックス系という感想です。 ただ香りはが個人的には以外でよかったです。正直もっと弱いと思っていましたが、しっかりした強さで(香ばしさはないですが)穀物の風味がしっかりと感じられて、かつ爽やかさもあります。 また味も、香りと同じような感想ですかね。期待した香ばしさはないんだけど、麦芽の風味豊かな味でバランスも良い。

【美味しいの?!】オラホビール/キャプテンクロウ エクストラペールエール10th Anniversary を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

【美味しいの?!】オラホビール/キャプテンクロウ エクストラペールエール10th Anniversary を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

味。多分苦いです笑 が、意外に口に触れた瞬間は少し甘味を感じました。 しかし! 飲み込むとその瞬間から苦味が!当たり前ですけど。液体に触れた口内の粘膜全てが苦味によって侵食される感触。しかも取れない笑 (最初の甘味は気のせいだったのか…)と思うほど、それからは苦味のオンパレード。飲んでも飲んでも苦い。当たり前ですけど。 酸味も控えめなので、余計に苦味が際立つ潔い味です。

【2024年9月】マジで美味い!おすすめクラフトビールランキング

【2024年9月】マジで美味い!ビールランキング

ここでは「2024年9月・マジで美味い!ビールランキング」としまして、私ビーグルが勝手にレビューしてきましたビールをランキングでお届けします。 2024年9月は合計12本のビールをレビューしております。 その中でも、私が特に美味しくてコスパがいいと感じたビールを厳選して3本ご紹介します! なお、個々のレビュー内にある点数とは関係なく「思い返してみれば美味かったなぁ〜」という回想メインでランキングしております!

【美味しいの?!】アプショット/IPA ビオ を飲んでみた!お勧めクラフトビールレビュー

【美味しいの?!】アプショット/IPA ビオ を飲んでみた!お勧めクラフトビールレビュー

このIPAも、強烈な香りと強い苦味でしっかりとIPAらしさがあります。 それでいて甘味も酸味もいい働きをしているので、単調ではなくて複雑な味わいを楽しめます。 この「それでいて・・・」と言うところがポイントというか、このブランドの真髄のような気がします。 (メインは〜〜な味なんだけど、そこにプラスして〜〜、=それでいて!という驚きが加わる)

【美味しいの?!】アプショット/ブロンシュ ビオを飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

【美味しいの?!】アプショット/ブロンシュ ビオを飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

うわー、うまいー! 喉乾いてたから余計にうまい!なんならちょっと感動した笑 最初に来るのは酸味です。まさにホワイトビールらしいそれ。ただ喉に残らず、するするっと体内に染み渡っていく感触でした。 テクスチャはさらっとしています。炭酸が喉で弾けて、適度な刺激の良いアクセントになっています。ごっくん、シュワシュワ🫧って感じ。

【美味しいの?!】アプショット/ブロンド ビオを飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

一口目。 意外すぎるほどサラッと喉に侵入して、奥まで流れ込んでいきました。 苦味はかなり弱めで、前面に来るのは甘酸っぱい酸味です。香りで感じたスパイシーな風味は味にも感じられて、苦味は控えめなんだけど、ちょっと刺激のある味。 この独特のスパイシー?な風味が、酸味と絡んで少し残るので、やや好みの分かれるところかもしれません。 しかし徐々にこのスパイス感に慣れてくると、まるで絞ったグレープフルーツやオレンジの果汁を飲んでいるかのような、ジューシーな酸味とほのかな甘味を感じられるようになります。時間が経っても美味しくいただけます。

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