【美味しいの？！】伊勢角屋麦酒／吟醸ロゼIPA 作を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

2025.06.04
5点 IPA その他発泡酒酒イースト
ビール, ヘイジーIPA, 伊勢角屋麦酒, 作, 吟醸ロゼIPA作, 清水靖三郎商店

1. 【商品情報】
2. 【評価】
3. 【あとがき】

【商品情報】

今回いただくのはこちら！

商品名：吟醸ロゼIPA 作

製造者：有限会社二軒茶屋餅角屋本店

容量：350ml

度数：6.5％

スタイル：Fruited Sake Yeast IPA(ヘイジーIPA)

価格：660円くらい

購入場所：イオン

HP：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000030.000086893.html

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価格:3500円
(2025/5/24 00:04時点)
感想(38件)

【評価】

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

発泡酒なんですね。小麦が使われていますが泡立ちは弱めです。缶裏の説明にも書かれていますが、前半と後半（温度の変化）で結構味わいが変わります。最初は酸味がメインで「お、意外と飲めるな」という印象でしたが、後半はじわじわとクセが出てきて口がピリピリするほど。日本酒の要素🍶は香りに若干感じる程度です。最終的な印象は「やっぱり個性派！」です。

［香り］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

香りの強さは強烈と言うほどではありませんが、甘酸っぱくフルーティな香りが前面に感じられます。鮮やかなベリーの色によるイメージもありますが、さくらんぼ🍒っぽい風味だと思いました。深く嗅ぐと甘さがあり、その辺は確かに日本酒っぽい気もしました。構えていましたが、想像よりは良い香りです🤣

［苦味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

口に含んだ瞬間まず苦味を感じました。が、その後は酸味がくるので、苦味自体はすぐに引きました。強さは適度でキレは良かったです。とにかく一口目、口に広がる初速が速かった印象です。

［甘味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

一般的なラガービールよりは甘さを感じますが、思ったよりは甘くなかったです。温度が上がるほど甘味は感じやすくなります。フルーツ系🫐と酒粕🍶、どちらの甘さと言うよりは、それぞれが合わさったような感じです。

［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

ただのフルーツ由来のフレッシュ酸味とは異なり、高めの度数と苦味＋甘みによる、重みのあるヘビーな酸味でした。それでもキレはあって、後半でも喉に絡む感じはほとんどありませんでした。

［飲みやすさ］
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)

冷えているうちはまだ飲みやすいと思います。クセも思ったほどなく、甘味も適度にあり、酸味や苦味もキレがあります。酒粕っぽさはあまり感じませんでしたが、後半は徐々にクセが出てきて、やや渋みも強くなってきますので「・・・とは言えヘイジーIPAか」と感じます。