今までにあまり出会ったことのない、かなり個性的で面白い味わいです。700円台とやや高価格帯ですが、その価値は十分にあります。まず印象的なのは刺激的な香り。そして飲み口は意外なほど軽く、スルッと喉に入った直後に、キレのある強い酸味が立ち上がります。そこにIPAらしい苦味と個性、さらに奥からまろやかな甘味が重なり、複層的で変化のある味わいが楽しめます。飲むたびに印象が変わる、完成度の高い一本です
かなり飲みやすいホワイトエールです。フレッシュさ、ジューシーさといった要素ではなく、まろやかで甘味の際立つ味わい。苦味もかなり控えめです。グビグビ流し込むような喉越しではないですが、濃厚でそれなりに満足感はあります。個人的には、どの要素ももう一回り強ければ良かったかな〜と。
原材料に小麦が使われているので、ホワイトエールっぽい香りを想像していました。 しかし実態は、アメリカンな松っぽいクセのある香りで驚きました。トロピカルな風味はパイナップルのような酸味と甘味。 深く嗅ぐと穀物の優しい甘さも感じられます。強さもかなりあって伊勢角さんらしい香り。 酒粕っぽい香りはどうなんだろう・・・？意識すればそんな気もするかな〜、という程度ですかね。
こんにちは！年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶 本日は、エチゴビールさんの「前途洋々ホワイトエール」をレビューします。 これまでに飲んだエチゴビールさんの商品はなんと、14種類もありました！ これからもよろしくお願いします🐻❄️
こんにちは！年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶 本日は、京都醸造株式会社(KYOTO BREWING CO.)さんの「冬の気まぐれ2023」をレビューします。 この気まぐれシリーズは、昨季の商品「秋の気まぐれ2023」で初めて飲んだのですが、まさに秋🍂！という香りが衝撃的で、一気に好きになったブランドです。 今回もすでに期待値が高いですが、お値段もかなり高い…😅