価格はかなり高めですが、その分しっかり驚きと個性を感じられる一本です。全体としては酸味が軸になっていて、非常にフレッシュで爽やかな味わい。そこに柚子や柑橘ピール由来の自然な渋みや香りが重なり、複雑な余韻を生み出しています。伝統的なベルジャンホワイトというよりは、「柑橘感を大胆に押し出したクラフト発泡酒」という印象です。かなり個性的ですが、刺さる人には強く刺さるタイプです。
見た目は綺麗な淡いイエローで、泡立ちも良好です。口に含むと、ピリッとしたスパイス感と軽い苦味が素早く広がりますが、キレが良くスッと引いていきます。ホワイトビールでよく遭遇するのですが、強い酸味により喉越しが重くなる感じはなく、全体として軽やかで飲みやすい仕上がりです。後味にはオレンジピール由来の爽やかな柑橘感が心地よく残ります。価格はやや高めですが、複層的な味わいを楽しめて、ビールに慣れている方からベルジャンホワイト初心者まで幅広くおすすめできる一本です。
うわー、うまいー！ 喉乾いてたから余計にうまい！なんならちょっと感動した笑 最初に来るのは酸味です。まさにホワイトビールらしいそれ。ただ喉に残らず、するするっと体内に染み渡っていく感触でした。 テクスチャはさらっとしています。炭酸が喉で弾けて、適度な刺激の良いアクセントになっています。ごっくん、シュワシュワ🫧って感じ。
今回の商品「ブルームーン」は、どこかの飲食店で飲んだ記憶がありまして、なんとなく知っていました。 その当時は、 あまり味を気にすることがなくて 「飲めれば良い🍺」 でしたw それでも、 いい香りのビールだった記憶がありますね。 今回は確かイオンで購入しましたよ！
この日も美容院に行きまして。 いつもとは違う駅、そしてコンビニ。 そこに売っているこのビール。 以前は「横浜 ハマクロ」という黒ビールを購入しました。 https://home-drinker.shop/yokohama-hamakuro-black-ipa-yokohamabeer/ 何種類か売られていたので 「次来た時は必ず！」と心に決めて、美容院に向かった次第です。 横浜ビールさん、前回の評価はまあまあ良かった記憶があるので、こちらの商品も期待です！