【美味しいの？！】ベルチングビーバー／ファントム ブライド IPAを飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

こんにちは！年間150種類以上のビールを飲んで、忖度ないレビュー・評価を勝手にお届けしているビーグルです🐶

本日は、ベルチングビーバーの「ファントム ブライド IPA」をレビューします。

またまたベルチングビーバーさんのご紹介です🦫

個人的に行きつけになりつつある、某公園内にあるショップで購入しました。

今回も2本購入したので、続編もお楽しみに‼️

それにしても高いよね…お金ない😭

ベルチングビーバー ピーナッツバター・ミルクスタウト 355ml缶×2本組 【要冷蔵商品】【クラフトビール】【アメリカ】【BelchingBeaver】 価格:1650円 (2023/12/22 00:20時点) 感想(2件)

【商品情報】

商品名：Phantom Bride IPA (ファントム ブライド IPA)

製造者：BELCHING BEAVER(ベルチングビーバー)

原産国：アメリカ🇺🇸

輸入者：株式会社ナガノトレーディング

容量：355ml

度数：7.1％

スタイル：IPA

価格：900円くらい

購入場所：公園の売店

HP：https://www.antenna-america.com/collections/belching-beaver/products/b058-c12001

【評価】

最初に結論🐶

私の個人的な評価は以下のとおりです！

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

「相当クセあるアメリカの本格派IPA」

「ビール好きじゃないときつい🤣」

「意外と苦味感じないけど濃くてエグい」

［香り］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟☆☆(8)

かなり強めの香りで、缶の小さな飲み口からも漂ってきます。グレープフルーツのような、酸味の強いフルーティさと、ちょっとクセのある芝っぽいグラッシーな香りで、好みはあるかもしれません。アメリカンIPAっぽさ満載という感じです。

［苦味］
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)

想像より苦くありませんでした。アメリカンIPAにある独特の渋みと、わずかな苦味が合わさった感じです。ただ飲み進めていくと、案外まったりと口に残ります。

［甘味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

意外と甘い！という第一印象です。酸味も同時に感じるので、甘酸っぱい感じではあります。ただ強い香りの影響で、草っぽいエグ味もあります。コクとはまた違う、何とも形容し難い甘さのようなものを感じます。

［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

酸味は結構強めです。苦味や甘味など、どの要素もそうですが、結構後にまったりと残ります。さっぱりさやフルーティさを伴った酸味というより、濃いめのねっとりした感じの酸味でした。

［飲みやすさ］
⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆☆(2)

アメリカンIPAですから、飲みやすくはないです。独特な草っぽい香りは強く、後味に残る渋みと酸味で、真夏であろうと決してゴクゴク流し込めるものではないです。味わってゆっくり飲みたいです。

こちらがお勧め👇

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【商品の詳細など】

ここではHPや缶に記載されている情報から、気になる内容をピックアップしています。私のレビューの答え合わせにもなっています。

・ホップ由来の柑橘感

・心地良い苦み

・樹脂のような風味

・バニラやキャラメルのような微かな甘み

・アメリカのメタルバンド Deftonesとのコラボ

・IBU=60

商品紹介ページの方には、かなりの情報量が記載されていますので、気になった方は読んでみてください！

味や香りについては、概ね記載通りに感じられました🙆

唯一、「バニラやキャラメルのような」という表現は分からなかったな〜。

個人的には「何とも形容し難い」とか「ねっとりした」とか「あとに残る」という表現をしています。

キャラメルは確かに、ちょっとねっとりした独特の甘味ですね。

ビールには本当に色々な表現があるので、今後はちょっと意識しておきます。

意外だったのは、IBU=60とかなり高いこと。

飲んだ印象としては、そこまで苦い感じはありませんでした。（とはいえ飲みやすい訳ではないのですが…）

以前も少し書きましたが、IBUが高く、且つアルコール度数が低いビールが本当に苦いらしいです！その点で言うと、この商品は度数7％なので、IBUの数値ほどには苦味を感じなかったのでしょう。

コラボしているDeftones(デフトーンズ)というバンドにも触れておきましょう。

2001年にグラミー賞を受賞している、とっても凄いメタルバンドです🎸

ボーカルの人がビール好きみたいでコラボが実現し、この商品は2016年に発売されたとのこと。

面白いのは、商品名の「Phantom Bride(ファントムブライド)」が、バンドのアルバムに収録されている曲名ということ。曲名が先で、それを商品名にも引用したっぽいです。

あとで聞いてみよ〜😊

【まとめ】

ということで、BELCHING BEAVER(ベルチングビーバー)の「Phantom Bride IPA (ファントム ブライド IPA)」をいただきました。

アメリカの本格派で、パンチの効きまくったビールでした🤛🏿

これを飲んで思い出したのは、ブリュードッグのデッドポニークラブです。確か似たような味で、強烈な香りと草感だったと思います。さすがアメリカ🇺🇸

最初は結構苦手だったアメリカンIPAですが、だんだん慣れてきました🤣

とはいえ飲みやすくはないので、苦手な人は絶対に無理でしょう。気をつけてください。

ちょっとお値段は高めですが、草っぽい香りや独特の渋みや甘味、ねっとりした酸味など、濃いビールを体験したい方は挑戦してみてください！

一緒に買ったもう一つの方も、レビューをお楽しみに！

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！

ベルチングビーバー ピーナッツバター・ミルクスタウト 355ml缶×2本組 【要冷蔵商品】【クラフトビール】【アメリカ】【BelchingBeaver】 価格:1650円 (2023/12/22 00:20時点) 感想(2件)