【レビュー・評価】きんくら(金蔵)/世嬉の一酒造株式会社

【レビュー・評価】きんくら(金蔵)/世嬉の一酒造株式会社

くら”シリーズ

第2弾!は、”きんくら(金蔵)”です。

前回ご紹介した”あかくら(赤蔵)”⬇

見た目通りの、香ばしくて少し甘くて、苦味が適度で意外と飲みやすい商品で、結構良かったです◎

今回はオーソドックス系ですね。ピルスナーかな?

この手のジャンルが一番難しいんですよね〜。心配(笑。的中します)


きんくら(金蔵)/世嬉の一酒造株式会社

きんくら(金蔵)/世嬉の一酒造株式会社

【商品情報】

販売者:世嬉の一酒造株式会社

製造者:エチゴビール

容量:350ml

度数:5.0%

価格:330円くらい

購入場所:イオンモール

世嬉の一酒造さんの商品紹介ページです👇
https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/kinkura_01

さて、前回も触れましたが、こちらの製造は我らが”エチゴビール”さんですね笑

缶には特に商品特徴が書かれていませんので、HPに記載されている内容を拾ってみます。

・日本人に一番なじみ深いピルスナースタイル

・爽やかな麦の香り

・スッキリした喉越し

なんともふんわりしていますがw

まあピルスナースタイルなので、こんな感じなのでしょうか…

余談ですが、岩手には世嬉の一酒造さんのレストランもあるらし。美味しい食事と一緒にビールを頂きたいですねぇ🍺

ということで評価です。


【評価】

総合評価
⭐⭐☆☆☆☆☆☆☆☆(2)

飲みやすさ
⭐⭐⭐☆☆☆☆☆☆☆(3)

香り
⭐⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆☆(5)

苦味
⭐⭐⭐☆☆☆☆☆☆☆(3)

甘味
⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆☆☆(4)

【コメント】

きんくら(金蔵)/世嬉の一酒造株式会社

「酸味が強めの味。フルーティーさ&甘みはやや控えめ」

「個人的に酸味が気になって、ゴクゴクは行けず…」

「炭酸強めで喉に来る刺激が◎味はやや薄め

色はまさに金!

澄んだきれいな色ですね🟡

まず香りですが、こちらは5点。

そこまで強烈ではないですが、やや甘めフルーティー香りがします。

香りからはかなり飲みやすくてスッキリとした印象を受けます。

特徴がそこまで無いので、ラガーっぽく感じますが、まあ別に悪くないと思います。

次は味ですが、

最初に感じるのは”酸味”です。

しかもフルーティーな柑橘の酸味ではなく、ただ口の中が”キュッ”となるような感じの酸味。

香りでは感じられたフルーティーさや甘みが、味にはそれほど無かったので、余計にこの酸味が際立って気になってしまいます。

また”苦味”は控えめですが、もちろん普通にあって。

普通、苦味が控えめだと飲みやすくなるのですが、前述の”酸味”、しかもフルーティーな甘みの無いただの酸味が存在しているので、飲みやすいかと言われると、色んな意味で微妙

もしかしたら私の口の状態がニュートラルじゃなかったのかな?(酸味を感じやすくなっていた…?)

薄くてサラッとしていて、喉越しがよく炭酸強め刺激的だったので、そこはとても良かったと思います。喉にガツンと爽快感を求めたい方にはおすすめです!

ただ個人的には、330円のクラフトビールにしてはちょっと…他を選ぶかなぁ〜という感じです。

ま、気持ちを切り替えては”くろくら”を頂きます!

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