【美味しいの？！】Totopia Brewery／UFO phobia(ユーフォーフォビア)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

こんにちは！年間150種類以上のビールを飲んで、忖度ないレビュー・評価を勝手にお届けしているビーグルです🐶

本日は、合同会社ATOWA Totopia Brewery(トートピアブルワリー)の「UFO phobia(ユーフォーフォビア／未確認飛行物体恐怖症)」をレビューします。

トートピアブルワリーさんは、愛知県長久手市にあるマイクロブルワリーで、なんと2022年にできたそうです！つい最近！

某大型スーパーに行ったところ、愛知県内の珍しいクラフトビールが販売されていたのですが、その中でもこの「ユーフォーフォビア」が一番値段が高かった！という理由で買いました😆

私は最近、500ml缶恐怖症です。（海外産とか、ギャンブル性が高い）

【クール限定】トートピア Twistphobia / ツイストフォビア (曲解恐怖症) ドライホップサワーIPA 6% 500ml 愛知県 クラフトビール ビール ギフト 飲み比べ 酒のたなか 賞味期限：2024年3月18日 価格:1430円 (2023/12/13 00:11時点) 感想(0件)

【商品情報】

商品名：UFO phobia(ユーフォーフォビア／未確認飛行物体恐怖症)

製造者：合同会社ATOWA Totopia Brewery(トートピアブルワリー)

容量：500ml

度数：7.0%

スタイル：DDH HAZY IPA

価格：1300円くらい

購入場所：大型スーパー

HP：https://www.instagram.com/p/CzA0dw4p88e/?hl=ja&img_index=1

【評価】

最初に結論🐶

私の個人的な評価は以下のとおりです！

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

「全然万人受けを狙ってない尖りまくったやつ」

「香りと苦味が強烈でクセの塊みたいな味わい」

「しかも500ml！DDHは凄いな…HAZYって何なんだ…」

［香り］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟☆☆(8)

強烈な香りです！ツンとくるスパイシーな清涼感。やや松脂のような癖のある、アメリカンIPAぽい香りです。相当好みが分かれると思いますが、嗅ぐほどに病みつきになりそうです。香りからは、酸味・甘味・苦味など色々な要素を感じました。

［苦味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟☆☆(8)

飲み込んでから一瞬で口内に広がる強い苦味です。喉の奥まで行き渡って、さらに苦味は残って消えないので、かなり苦味の印象が強かったです。これは飲みごたえありすぎ！

［甘味］
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)

口に含むと、酸味と一緒にわずかな甘味を感じます。フルーティでスッキリしていて甘酸っぱさを引き立てる甘味でした。一瞬で消えますが、無くはないです。多くは香りの甘味に引っ張られていると思われます。

［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

飲んだ最初の印象は酸味です。強さもしっかりありますが、甘味もあるのでフルーティになり、嫌な感じじゃない酸味です。飲み込んだ後は、強い苦味と一緒に口内が支配され、パンチのある飲みごたえに貢献しています。

［飲みやすさ］
⭐️☆☆☆☆☆☆☆☆☆(1)

まず香りが強くてクセがあります。そして強い苦味も。また香りは飲みながらも鼻腔に戻ってくるので、全然飲みやすくないです😅度数の7%でアルコール強めの感じもちゃんとあります。しかも500ml！

トートピアさんの別商品😍買ってね

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【商品の詳細など】

ここではHPや缶に記載されている情報から、気になる内容をピックアップしています。私のレビューの答え合わせにもなっています。

・ダンクでグラッシーなアロマ

・ストーンフルーツの存在をメインに

・幾層にもなるシトラシーさはフルーツキャンディを思わせる

・優しいビターさ

「ダンク」「グラッシー」

よく分かりませんので調べてみますと、「ダンク」はざっくり言うと甘みの表現で、「グラッシー」は草の香りのことでした。「芝」が「grass」ですね。

さらに出現した「ストーンフルーツ🥭」という初めて聞く言葉ですが、こちらも調べてみました。

ワイン用語っぽくて「アプリコット、黄桃、白桃、ネクタリン、プラム、チェリー、アプリコット、プルオット、マンゴー」などが合わさったような香りのようです。

単体の「これ！」というフルーツを指せない時に、これらが混じったような感じを表現しています。「柑橘系」に近いですかね。（みかんっぽいし、グレープフルーツっぽいし、レモンっぽいし、全部だ！みたいな）

香りに関しては、本当に色々な要素を感じました。まさにストーンフルーツという総称を使いたくなりますね。

中でも芝っぽさは結構強めでした。ダンク（甘さ）はそこまで強くないかな〜という香りです。

「フルーツキャンディ」とも書かれていましたが、個人的にはは違いますね。そんなに親しみやすい香りじゃない😅もっとクセが強くて中毒性のある香りです。

また「優しいビターさ」とありますが、全然優しくなかったです！飲む時はお気をつけください！

【まとめ】

ということで、Totopia Brewery(トートピアブルワリー)の「UFO phobia(ユーフォーフォビア／未確認飛行物体恐怖症)」をいただきました。

これを飲んでいる時に思い出したのが、ワイマーケットさんの「超IPA」という商品でした。

↑これはアメリカンW-IPAで、度数10％超。本当にクセ者でした！

今回の商品はこの超IPAに近い感じで、特に香りの特徴が強烈でした。正直、飲み切るのがキツくて、流石に少し間を置きながら飲みました😥

ビールをかなり飲み慣れている方でないと、お勧めしません🙅‍♀️

好みは分かれる商品ではありますが、複層的な香りは芸術的。さまざまなホップが使われていて、奥深い香りを楽しむことができます。

容量が多いこともあって、お値段もお高めですが、いい勉強になるビールでした📚

このビールが心から「美味い！」と思えるように成長したいですね😅

まだできたばかりのブルワリーですので、また違う商品に出会えたら飲んでみたいと思います！（今度は飲みやすいやつ…）

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！

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