【美味しいの?!】バタフライブルワリー/SAXOPHONE(サクソフォン)を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

【美味しいの?!】バタフライブルワリー/SAXOPHONE(サクソフォン)を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

こんにちは!年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶

本日は、バタフライブルワリーさんの「SAXOPHONE(サクソフォン)」をレビューします。

ピアノ」「クラリネット」に続き、3品目の紹介です。

基本的にクオリティーが高い(個人的にも好み)春日井市のブルワリーです🦋


【商品情報】

今回いただくのはこちら!

【美味しいの?!】バタフライブルワリー/SAXOPHONE(サクソフォン)を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

商品名:SAXOPHONE(サクソフォン)

製造者:バタフライブルワリー

容量:330ml

度数:5.5%

スタイル:ペールエール

価格:770円くらい

購入場所:スーパー(アピタ)

HP:https://butterflybrewery.jp/beer

【コメント】

それでは頂きます🙏

まず見た目、香ばしそうな色をしてますね。

とりあえず嗅いでみます。

うん、こんな色なのにそんなに香ばしさはない!

オレンジの風味がとても強くて、シトラス系の酸味を感じます。香りの強さは、標準よりちょい強ぐらいです。

全体的な香りの印象としては、割とオーソドックス+オレンジ🍊という感じでしょうか。

では飲みます🍺

おー!

これはなかなかサラッとしててゴクっといけます。意外。

飲んだ後に苦味じわじわ来ますね。柑橘の香りが強かったですが、思いのほか最初の酸味は弱めです。これまたごくっといける要素ですね。

二口目。うん、最初よりは濃く感じるけど、それでもまださっぱりしていて、喉越しやキレが良い感じです。

さらに飲んでいくと、少し香ばしい風味が喉の奥からたちのぼる。ローストしてるのかな?

コクのあるモルト感、というのでしょうか。甘いとも違う、まろやかな深み、というか。

最初はかなりさっぱり系の印象だったけど、後半は苦味、酸味、香ばしさなどが合わさって、コク深い複雑な味わいに変化する商品。

個人的に香ばしい系は好きだけど、総合的な評価としては「770円か〜」と思っちゃいました。

ちょっと後半の酸味が強いのと、欲を言えばもう少し分かりやすい甘味が欲しかったな。あと香りも…

でも前半と後半でかなり印象が変わって、意外とコクのある味わいになったのは面白かったです。

バタフライブルワリーさんはもう1つ購入してあるので、そちらも楽しみです🦋

ごちそうさまでした🙏

【評価】

[総合評価]
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

770円なりのコスパ

[香り]
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

オーソドックス系、もうちょい欲しい

[苦味]
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

後半にじわじわ濃くなる

[甘味]
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

甘いというよりまろやか

[酸味]
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

しっかりと後半にかけてくる

[飲みやすさ]
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

飲んでるとだんだん濃くなってくる


【あとがき】

ということで、バタフライブルワリーさんの「SAXOPHONE(サクソフォン)」をいただきました。

最初の印象は「意外とサラッとしてて飲みやすいな〜」という感じでしたが、飲む進めるうちに苦味や酸味、香ばしさやコクが出てきて、変化のある商品。

香りのインパクト、甘みが欲しかったのと、後半に酸味が強くなったのがちょっと気になりました。

それでも全然問題ないクオリティーで、安心していただけます。

HPの商品情報に「次々と現れる魅力」と書かれている通り、前半と後半で味の移ろいが変化していく点はよかったです。まあ770円なだけあるよね😙

ちなみにもう1つ購入したのは「マリンバ」です。どうやらピンク色のIPAらしい🩷楽しみ。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました!

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