【美味しいの？！】六甲ビール／SAISON(セゾン)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

こんにちは！年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶

本日は、神戸六甲ビール醸造所さんの「SAISON(セゾン)」をレビューします。

はじめまして！六甲ビールさん！

私、神戸に数年住んでいたことがあります。

このような醸造所があったとは知りませんでした。

神戸って、灘とかの日本酒のイメージですね。

さて、今回は私の好きなスタイルの一つ、SAISONなので楽しみです🍺

SAISON(セゾン)／神戸六甲ビール醸造所

【商品情報】

製造者：有限会社アイエヌインターナショナル・神戸・六甲ビール醸造所

容量：350ml

度数：5.0%

価格：400円くらい

購入場所：スーパー

六甲ビールさんによる紹介ページです👇
https://www.rokko-beer.com/products/detail/saison

神戸六甲ビールさんは、創業23年。まだまだ若手の意識でやってるみたいですｗ

ホームページを見てみると、定番商品で11種類、季節限定など全部含めると76件の商品がヒットします。また巡り会えたら飲んでみます！

さて、今回のSAISONですが、

・国際ビアコンペ「Country Winner」受賞！！

・白ワインやマスカット、ライチ様のさわやかな香り

メーカーからの説明は少ないですね。

一方で、飲んだ人からのTwitterレビューがHPに掲載されているのが面白いですね。

飲み方の動画も見ましたが、缶底に酵母が貯まっているから撹拌してから飲みましょう！というものでした。ビール動画うまそう・・・

まあSAISONということで、飲みやすさは間違いなさそう。

どんな特徴があるのか楽しみです。

ということで評価です。

【評価】

総合評価
⭐⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆☆(5)

飲みやすさ
⭐⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆☆(5)

香り
⭐⭐⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆(6)

苦味
⭐⭐☆☆☆☆☆☆☆☆(2)

甘味
⭐⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆☆(5)

【コメント】

「ライチのような爽やかな香りはしっかりと◎」

「苦味はほとんど感じない。ビール苦手な人にもお勧め」

「温度が高いときの酸味が気になる…白ワイン好きなら良いかな」

色は結構にごり目。きめ細かな泡立ちが良いですね！

香りはしっかり、とても爽やか。

”ライチのような…”と書いてましたが、まさにそんな感じの酸味と清涼感のあるフルーティーさを感じさせます。

味の方はセゾンということでさっぱり、苦味はかなり抑えめで2点。何口か飲んでも、全くと行っていいほど口内に残らないので、農作業後にゴクゴクいけますね🏕

甘みは適度にあり、サラッとしたテクスチャと、適度な酸味。

後味の余韻に、若干の苦味と酸味が残ります。

温度が高くなると、酸味が際立ってくるので、これがちょっと気になって、”セゾンだから飲みやすいぞ！”とならない点が残念。

例えるなら、最初はビールで、だんだん白ワインっぽくなる。

終盤は、「炭酸入り・苦・白ワイン」を飲んでいる感じでしたｗ

味の変化を楽しめる！とも言えるけど、個人的にはキンキンに冷やした状態で、飲み切りたい🍺

ただ冷やした状態ででも、香りはかなり好みだったのでそこが美味かったです！

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