一期一会／京都醸造株式会社(KYOTO BREWING CO.)

デザインて、かっこよすぎると、なんか買うの躊躇（ためら）っちゃいますよね？

これもそうｗ

文字デカいし、なんか洗練されてるので、正直買いにくかったｗ

自意識過剰なのですが、分かってくれる人はいると思います。。

こいつの隣にたしか”一意専心”という同社の別の商品もあったのですが、流石に2つは買えませんでした、なんか恥ずかしくてｗ

一期一会／KYOTO BREWING CO.

【商品情報】

製造者：京都醸造株式会社

容量：350ml

度数：5.5%

価格：600円くらい

購入場所：成城石井

京都醸造株式会社さんの商品紹介ページです👇

https://kyotobrewing.com/products/ichigo-ichie

京都醸造さんは初めてですが、たくさん商品があります！

どれもラベルのデザインがおしゃれ。

京都だからか、ちょっと”和”っぽいテイストですね。

さて、今回の一期一会ですが。

・「セゾン」を現代風にアレンジ

・柑橘系ホップの華やかな香り

・あらゆる食事に合わせることを想定

特に”カラッと揚げたフライ”や”魚介や野菜のグリル”と相性がいいそうです！

ちなみに過去に紹介したセゾン系のビールですとこちら⬇

⬆これは香り高く、しっかり目の苦味、レモンぽいフルーティーさ、などが特徴として感じられましたが、その辺りも比較をしていきたいと思います。

それでは評価です。

【評価】

総合評価
⭐⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆☆(5)

飲みやすさ
⭐⭐⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆(6)

香り
⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆☆☆(4)

苦味
⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆☆☆(4)

甘味
⭐⭐⭐☆☆☆☆☆☆☆(3)

【コメント】

「見た目通りのレモンっぽいフルーティーな香り。やや控えめ」

「甘ったるくない、苦味も適度、柑橘の酸味で、ごくごく飲める、これぞセゾン」

「高級感の漂う、京都っぽい、お上品な、レモン風味ビール」

色は結構薄め。

缶のデザインに使われているイエローとほぼ同じの色で、なんか凄い！笑

セゾンスタイルということで、香りは優しくフルーティー。

柑橘感はレモンっぽい。

香りの強さは控えめなので、ちょっとラガービールっぽい感じもします。

味は、酸味やや強めで甘みはあまり感じずドライな印象。

苦味は強烈ではないが、適度に控えめで口内に残る感じ。でもしつこくない。

加えてレモン風の酸味と香りも残ります。

セゾンの目的に忠実？に作られた味で、夏にゴクゴク飲みたい商品です。きっとレモンの風味で美味しく頂けるんだろうな〜🍋

”めちゃくちゃ高級でちゃんとしたレモンビール”って、恐らくこんな感じになるんだろうな！

とても美味しかったのですが、価格が店頭だと600円ほどするのと、もうひとつ何か特徴的なものが欲しかったな〜、ということで、厳し目ですが5点としましたm(_ _)m

前述の同じセゾン系ビール、ヤッホーブルーイングさん”僕ビール君ビール”と比較すると、この一期一会のほうがやや苦味が控えめでより飲みやすくなっています。香りの強さは、”僕ビール〜”のほうが強くフルーティーでした。甘みはどちらもほぼ同じくらいに感じました。

次は”一意専心”に挑戦してみたいと思います！！

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