【美味しいの？！】Totopia Brewery／Perna phobia(ペルナフォビア)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

こんにちは！年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶

本日は、合同会社ATOWA Totopia Brewery(トートピアブルワリー)さんの「Perna phobia(ペルナフォビア／真珠恐怖症)」をレビューします。

前回レビューした「シークフォビア」と一緒に購入したこの商品。

お値段は同じく1300円ほど！高い！500mlだけど！

なんか家紋のようなデザインですが、これは真珠貝みたいです。

【商品情報】

今回いただくのはこちら！

商品名：Perna phobia(ペルナフォビア／真珠恐怖症)

製造者：合同会社ATOWA Totopia Brewery(トートピアブルワリー)

容量：500ml

度数：7.0％

スタイル：TDH HAZY IPA

価格：1300円くらい

購入場所：アピタ

HP：https://www.instagram.com/p/C5f7hI_JhR6/?img_index=1

【コメント】

それでは頂きます🙏

独特な色です。白っぽい黄色というか、で濁ってるという怖さ😱

開栓（プシュッ）🥫この時点では香りは分かりません。シークフォビアほど強烈ではありませんでした。

では嗅いでみます、クンクン👃

うん。強いですね笑

甘味がまず来ますが、酸味も追って香ってきます。とにかくジューシーな柑橘系🍊。よく熟れた温州みかんのような甘酸っぱさです。トロピカルと言えなくもないかな〜ぐらいのパイン感もあります。またスッとしたミントのような清涼感も少々。

香りは強烈で個性的なイメージのあるトートピアさんですが、松🌲っぽさはなくて安心できるバランス感のあるいい香りです笑

では飲みます。

おー。おー？おー！

この一口でもう美味い😋いろんな味が感じられました。

もう一口、じっくり味わってみます。

口に含んだ時は、まず少し甘味を感じますね。最初は安心😮‍💨

飲み込むと酸味と苦味が同時にブワッと来ます。少し口の中がピリっとするスパイシーな刺激もあるなぁ。なんか原材料特殊なの入ってないよな？見てみます→なんもなかったです笑

後味は、結構苦味が強く残ります。キレは良くないですね。あとは若干の渋みも残っています。

だんだん口が慣れてくる後半、すでに口内が苦味に支配されていて、甘味は感じにくくなり、一気にパンチが強くなって飲みごたえがハンパないです。

インスタの情報をみてみましたが、「味わい深く続くほどほどの苦味は〜」という記述が。確かにほどほど、だけど、続くのはすごい続く笑もうずっと苦味が残ってます。

グラッシーさも広がる〜みたいに書いてましたが、個人的にはあまり感じず、やはり後引く苦味と独特のピリッと感が特徴のように感じました！

最後の一杯🥃

香りが相当変化してました。柑橘ベースではありますが、モワッとしたアルコール消毒のような香りで、鼻もピリピリしそう。

500mlだから飲み切るまでに変化が結構大きく出るのかもしれませんね。ちょっと大人なヘイジーという感じでした。なんだろう、ほんとに、このピリピリ感、唐辛子みたいな感じ🌶️

ごちそうさまでした🙏

【評価】

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

香りは好きだけど好みの分かれる味

［香り］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟☆☆(8)

ジューシーな柑橘系

［苦味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

じわじわ強いのが来る

［甘味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

香りは甘いけど味はそこまで

［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

強すぎない強さ

［飲みやすさ］
⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆☆(2)

苦味で後半がかなりきつい

【あとがき】

ということで、合同会社ATOWA Totopia Brewery(トートピアブルワリー)さんの「Perna phobia(ペルナフォビア／真珠恐怖症)」をいただきました。

香りと最初の飲み口は、とてもバランスよくジューシーで、甘めのヘイジー🍊かな？という印象。

そこからかなり変化する後半。

正直飲み切るのがなかなかきつかったです。

特に苦味と、何かわからない独特のピリッとした後味。辛いとは違うような気もしますが、何かスパイシーでした。

酸味は低めでしたが、とにかく苦味が軸で濃いので、チビチビ飲むしかないのですが、かなり好みが分かれそうでした。

とてもトートピアさんらしいビールですね😄（まだ3種類目ですが）

実は購入したアピタには、「発泡酒」のジャンルであと2種類売っていたので、まだ売ってたら買ってみます！いやぁ〜、濃かった笑

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！