【美味しいの？！】ワイマーケット／桃の惑星 Out of Galaxyを飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

こんにちは！年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶

本日は、ワイマーケットさんの「桃の惑星 Out of Galaxy(アウトオブギャラクシー)」をレビューします。

やっと買えました❗️❗️

SNSで何度も何度も、他の人が飲んでいるのを見て羨んでいましたが、この度ようやく発見＆即購入できました🍑

これでワイマーケットさんは累計20点目の紹介です！（ツウラビさんのコラボ含む）

↑ブログもまとめておりますのでご覧ください🙇

クセがあって、値段高くて、いつも買うのがギャンブルなんだけど😆それでも唯一無二の商品が多くて、ここでしか飲めない味ばかり。評価の🌟の数以上にインパクトに残る商品が多い。そんなメーカーさんです😍

ワイマーケット　桃の惑星　Out of Galaxy [370ml] [ワイマーケットブルーイング] [愛知] 価格:880円 (2023/11/7 11:30時点) 感想(0件)

【商品情報】

商品名：桃の惑星 Out of Galaxy(アウトオブギャラクシー)

製造者：株式会社ワイマーケット

容量：370ml

度数：8.0%

スタイル：Hazy WIPA with Peach／発泡酒／フルーツ系

価格：880円くらい

購入場所：某直営店舗

HP：https://craftbeer.nagoya/our-beer/beer_fruit/%E6%A1%83%E3%81%AE%E6%83%91%E6%98%9F-out-of-galaxy/

【評価】

最初に結論🐶

私の個人的な評価は以下のとおりです！

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

「桃の香りはほのかに…WIPAでクセが強い」

「桃は甘みではなく渋みで存在感を出している」

「言っとくけど甘くないぞ！でも桃感は分かる🍑」

［香り］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟☆☆(8)

さすがのワイマーケットさん😆松ヤニの香りがかなり強いヘイジー。強く吸引しなくてもしっかりと鼻に届きますし、飲みながらも鼻に抜ける強烈さでした。桃の感じはあまりなくて、甘さは想像よりも控えめ。それでもトロピカルなフルーティさを感じる香り＝若い桃🍑＋松ヤニ🌲、といった例えでしょうか。温度が上がるとちょっと甘くなるような気がしました。やっぱりクセはあります。

［苦味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

よくあるビールの苦さに加えて、桃の独特の渋みが合わさっているように感じました。桃の種の周りにある、あの茶色い甘くない部分の風味って分かりますかね😅あれが苦味と共に口に広がる感じです。苦味自体はあまり口残りしませんでしたが、どちらかというと渋みのある桃の存在の方がフィニッシュ時に残りました。ちなみにIBU=3.8という謎…

［甘味］
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)

甘味は無くはないんですけど、苦味や酸味の要素が強いので控えめに感じました。桃ピューレが入っている割には甘くないです。味ではなく、香りや風味といった微妙なニュアンスの部分に感じる桃の甘さです。

［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟☆☆(8)

レモンのような酸っぱさではないですが、おそらく渋みのせいで口がキュッとなりました。ただこれは桃感のあるフルーティな酸味なので、強めの酸味ではありますが受け入れられました。とはいえ最初から最後まで口の中に居続けるのでご注意ください。

［飲みやすさ］
⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆☆(2)

クセのある香り、期待していた桃の甘味は無く、渋みと酸味が強いため、決して飲みやすくはないです❗️度数は8.0％と高めですが、そこまでアルコール感はなかったです。でも飲みやすいビールではありません😆

気になった方はこちらからお買い求めください🚚

ワイマーケット　桃の惑星　Out of Galaxy [370ml] [ワイマーケットブルーイング] [愛知] 価格:880円 (2023/11/7 11:30時点) 感想(0件)

【商品の詳細など】

ここではHPや缶に記載されている情報から、気になる内容をピックアップしています。

・愛知県産と岡山県産の白桃を使用

・ボディーはミディアム

・ホップのバイオトランスフォームから生まれる桃感

・苦味は穏やか

・IBU=3.8

他の商品と比較しようがなので難しいですが、HPの記載内容はだいたいそんな感じで大丈夫そうです⭕️

ボディーもミディアムだし、独特の桃感、苦味は穏やか。

ただここには「渋み」という要素がないので、文字では表現しきれない味でもあると思います。

今回商品情報を調べていて猛烈に気になったのが「IBU=3.8」

最初、38だと思って書いていたのですが、良く見ると3.8でした。

そもそもIBU（国際苦味単位）は、ホップに含まれているアルファ酸の濃度などによって決まるそうで、検査では光の透過率とかを使うらしいです。

で、この「桃の惑星」ですが、よくラベルを見てみると、原材料のところにホップとありますが、一番最後に書かれています。桃ピューレよりも少ない割合のホップ。

なのでアルファ酸の量も少なく、結果としてIBU=3.8という数値になったのでしょう。

ただ、その割には苦いんですよね〜、まぁ苦いというか渋いに近い味でした。

【まとめ】

ということで、ワイマーケットさんの「桃の惑星 Out of Galaxy(アウトオブギャラクシー)」をいただきました。

商品名は飲みやすそうなイメージですが、実態はちゃんと（？）WIPAです。

松ヤニの強烈な香りと、苦味と同居する桃フレーバーの強い渋み。決して甘味を期待して飲まないでくださいね🍑

美味いかどうかは個人差がありますが、ワイマーケットさんらしい唯一無二の商品でした！またこれに懲りずに、ワイマーケットさんには定期的にお世話になろうと思います😆

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！

ワイマーケット　桃の惑星　Out of Galaxy [370ml] [ワイマーケットブルーイング] [愛知] 価格:880円 (2023/11/7 11:30時点) 感想(0件)