【レビュー・評価】南知多ブラッドオレンジIPA／ワイマーケット

名古屋の地ビールメーカー、ワイマーケットさんの商品ですが、こちらは確かイオンモールで販売されていましたので、即購入。

これまでのシンプルなパッケージとは異なり、表現されているのはデジタル風のオレンジと雫でしょうか。

これはこれでオシャレ🍊

Y.MARKET 定番ビール 4種4缶 飲み比べセット 【ワイマーケットフォー】 価格:2,999円 (2023/6/16 13:04時点) 感想(2件)

南知多ブラッドオレンジIPA／ワイマーケット

【商品情報】

製造者：株式会社ワイマーケット

容量：370ml

度数：6.0%

価格：600円くらい

購入場所：イオン

ワイマーケットさんHPの商品情報です。
https://craftbeer.nagoya/our-beer/beer_fruit/国産ブラッドオレンジipa/

ビールではなく発泡酒なんですね。

愛知県南知多の萬秀フルーツさんが丹精込めて育てたモロ種のブラッドオレンジをたっぷり使用しているそうです。

萬秀フルーツさんのHP見ましたけど、とっても美味しそうなフルーツの写真がたくさんでした🍌

さて、本商品の特徴ですが、

・IBU=56.35

・完熟した果実を輪切りにして投入

・強い甘みと完熟した柑橘の豊かな風味

・American IPA

苦味が強めのAmerican IPAに、オレンジを大胆に輪切りで投入するという、「その作り方でいいのか？！」と突っ込みたくなるような商品笑

ブラッドオレンジは、甘さだけでなく苦さや渋みなどもある、ちょっと大人っぽいイメージです🍊

IPAにどのようにマッチしていくのか、注目して飲みたいと思います。

ということで評価です！

【評価】

総合評価
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

飲みやすさ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

香り
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

苦味
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

甘味
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

酸味
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

【コメント】

「IPAだけど香りは🍊で爽やか」

「苦味しっかり！でも🍊でまろやか」

「600円…美味いよ…店で肉と合わせたい🍖」

開栓！

毎度のことですが、

ワイマーケットさんのビールは満タン（370ml）入っているので、

開ける時は慎重になります。

まぁそれでも溢すんですけどね💦

色はちょっと濃いめですが、意外と普通のビールに高い感じです。

まず香り。

確かにオレンジっぽい柑橘の匂いです。

甘さはなくて、どちらかというとビターな香り。

香りの強さはしっかりあって、オレンジが前面に出てくるIPAという感じでょうか。

味の第一印象は苦味！

さすがIBUが56.35なだけあります笑

そして次に感じるのは酸味。酸味はフルーティで、このおかげで苦いんですけど飲みやすくなっています。

苦味、酸味、そして甘味のバランスがよく（全部5〜6点）香りも苦味のあるオレンジ香で、商品の特徴がしっかり出ています。※汚い話だけど、ゲップしたらしっかりオレンジの香りがした笑

苦味は十分にあるが、爽やかなオレンジの香りと風味で、幾分飲みやすくなっているのが高評価です⭕️

お値段がそこそこなので、自宅で気軽に…とはいきませんが笑

ちょっとお値段が高めなので評価は6点ですが、ワイマーケットさんらしい個性はありつつも、比較的まとまった商品だと思います♪

ワイマーケットさんのこれまでのレビューはこちら

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