【レビュー・評価】こしひかり越後ビール／エチゴビール株式会社

みんな大好き、エチゴビール🍺

イオンモール内にある某小売店で発見しました！

まだ飲んだことなかったのですが、HPには載っている。でもなんとな〜く期待していなかった商品ｗ

新潟といえば米ですよね〜🌾私はパンより米派です！

こしひかり越後ビール／エチゴビール株式会社

【商品情報】

製造者：エチゴビール株式会社

容量：350ml

度数：5.0%

価格：300円くらい

購入場所：小売店

エチゴビールさんのホームページは見やすい！
https://echigobeer.com/products.php

IBU(苦味を表す数値)＝16

これはかなり控えめですね。

想像通りで飲みやすそうな商品です。

小麦麦芽も入っているんですね。甘そうです。

ホームページには他にも

・スッキリとした喉越し

・キレのある辛口ビール

・お寿司などの和食にぴったり

といった味についての記載がありますが、

この手の飲みやすさを全面に出しているビールって、結構評価が難しいんですよ…

とはいえ飲んでみないとわからない！

それでは評価です！

【評価】

総合評価
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐️☆☆☆(7)

飲みやすさ
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐☆☆(8)

香り
⭐⭐☆☆☆☆☆☆☆☆(2)

苦味
⭐⭐☆☆☆☆☆☆☆☆(2)

甘味
⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆☆☆(4)

【コメント】

「香りはちょっと物足りない。甘みのある柑橘系だがラガー寄り」

「飲みやすさ全開！口に苦味が残らずスッキリ」

「後味の余韻に、甘みと香りが優しく広がる＝これが個性！」

色は全くにごりのないクリアな色です。まあ、想像通りｗ

泡立ちは弱めで、ラガーっぽい香りです。

ちなみにスタイルは”ピルスナー”っぽいです。

少し甘めの柑橘系で、本当に僅かに香る程度で、香りは物足りない…

一口目…

うん、これも想像通りだけど、大変飲みやすい！

苦味はかなり弱く、香りとともに評価は2点にしています。

二口、三口と飲み進めても、口内に苦味が残らず、液感もさらっとしているので、本当にクリアな味わい。

意外だったのは、香りが余韻として残ること。最初は全くと言っていい程感じなかった香りが、飲んだ後にほのかに優しく香ります。

甘みも同様に、時間が経つほどに徐々に強く感じられるようになり、味に奥深さを出してきます。

また嫌な酸味もなく、これも飲みやすさに影響している。

適度な価格帯で、炭酸もやや控えめ、飲みやすさに全振りしたけど、甘みと香りが優しいながらにいい仕事していて、丁度よい個性を出している。

ただの飲みやすい＝薄いと感じるようなビールではなかったです。

お米の？優しい甘みが癖になりそうな商品で、ビール苦手な人にもお勧めです！！

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