【美味しいの？！】ライディーンビール／麹ベルジャンホワイトを飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

こんにちは！年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶

本日は、八海醸造株式会社さんの「RYDEEN CRAFT 麹 BELGIAN WHITE(ライディーンクラフト 麹 ベルジャンホワイト)」をレビューします。

日本酒で有名な「八海山」を醸造する八海酒造さんのクラフトビールブランド「ライディーン」のシリーズです。

他にも8種類くらいありましたが、私の住んでいる愛知にはまだ届いていません！

日本酒メーカーさんらしい、麹を使ったビール。その個性を見つけていきたいと思います！

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【商品情報】

商品名：RYDEEN CRAFT 麹 BELGIAN WHITE(ライディーンクラフト 麹 ベルジャンホワイト)

製造者：八海醸造株式会社

容量：330ml

度数：5.0％

スタイル：発泡酒／麹ベルジャンホワイト

価格：550円くらい

購入場所：イオン

HP：https://www.rydeenbeer.jp/

【評価】

最初に結論🐶

私の個人的な評価は以下のとおりです！

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

「泡立ちに驚く😂」

「軽いボディで強い酸味のレモン風味🍋」

「甘味、苦味がなく味わうのが難しい」

［香り］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

少しの甘味と酸味を感じる柑橘系の印象が強いです。ラガーっぽさは麹によるものでしょうか。原材料に米が使われているラガーにあるような柔らかい甘さも香ります。香り強化版ラガー！という感じです。

［苦味］
⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆☆(2)

かなり控えめです。残ったり、溜まったり、じわじわくるような苦味でもなく、そもそも存在感がないです。

［甘味］
⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆☆(2)

「レモンよりは甘いかな〜」といった程度の甘さです。甘味を探すのが難しいです…

［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟☆☆(8)

最初から最後まで酸味の存在が強いです。喉がキュッとなるようなレモン系の酸味があり、かなりフルーティなテイストです🍋

［飲みやすさ］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

サラッとしていて、苦くもなく甘くもなく、ゴクゴクと流し込めます。徐々に酸味が存在感を増してくるので、フルーティですが少し飲み込みずらいかもしれません。

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【商品の詳細など】

ここではHPやパッケージに記載されている情報から、気になる内容をピックアップしています。

・柑橘系とコリアンダーの爽やかな香り

・麹を使い軽やかなボディ

・柑橘系のさわやかさ、酵母のスパイシーな香りで個性のある風味

原材料にオレンジピールやコリアンダーが使われていて、しっかりベルジャンホワイトです。

麹を使うと、結構まったりしそうな印象なのですが、HPにも「麹を使い軽やかなボディ」とありますね。実際に軽かったです！

あとは特に違和感はないかな〜。

ところで疑問なのですが、「発泡酒＆ベルジャンホワイト」って成り立つんですかね？ベルジャンホワイトって、エールビールという前提で。

「発泡酒」かはあくまでも原材料の割合とかで決まるから、その原材料でエール的に製造すれば成り立つのか…。勝手に解決。

八海醸造さんのこととか色々調べていると、めっちゃ気になる（行きたい！）というスポットを発見しました🍶

魚沼の里

という施設、というか、まんま里？😂

ここに、ライディーンビールが醸造されている「猿倉山ビール醸造所」があります。

他にも敷地内には蕎麦屋さん、にぎりめし屋さん、お菓子屋さんなどが点在していて、ここでお酒も作られているようです。

八海山のテーマパークといった感じですね。

お酒とご飯とお菓子を、大自然の中で楽しめるなんて！素敵すぎます😍

【まとめ】

ということで、八海醸造株式会社さんの「RYDEEN CRAFT 麹 BELGIAN WHITE(ライディーンクラフト 麹 ベルジャンホワイト)」をいただきました。

このビールの個性は、ずばり香りとボディーの軽さです。

麹の存在感は、唯一香りに表れていたかな〜と思いました。

酸味がちょっと強めのレモン系なので、そこが気になる人はいるかと思います。

意外だったのは、麹を使用することでサラッとした軽めの仕上がりになるということ。

なんとなく「どろっ」としたイメージを持っていましたが、本当にスルスル飲めるフルーティーなビールでした。

全体的には550円という価格に対してあまり驚きはなく、酸味が効いて苦味もなくて、まぁ飲みやすいな〜、といいう感じ。

味については特に「麹！！」という印象もなく、どちらかというとベルジャンホワイトが全面に出ているビールでした。

ライディーンビールはもう1種類買ったので、そちらもお楽しみに🐵

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！

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