【美味しいの？！】金しゃちビール／PLATINUM ALEを飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

こんにちは！年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶

今回は、盛田金しゃちビールさんのプラチナエールのレビューです！

金しゃちビールのシリーズも、これで制覇となりますね〜。

過去の金鯱シリーズも併せてご覧ください😃

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金しゃちビール PLATINUM ALE(プラチナエール)／盛田金しゃちビール株式会社

【商品情報】

製造者：盛田金しゃちビール株式会社

容量：330ml

度数：5.0%

価格：530円くらい

購入場所：イオン内小売店

盛田金しゃちビールさんの商品紹介ページです。
https://www.kinshachi.jp/beers-others/kinshachi/

「盛田金しゃち酒造」さんは、日本酒で有名な酒蔵さん。

そのビール専門部門が「盛田金しゃちビール」さんですね⭕️

さて、特徴をピックアップしていきます！

・柑橘を思わせる香り

・バナナ、クローブのような醸造香

・まろやかな酸味

・苦味は穏やか

・IBU(苦味を表す数値)＝15

・従来のカテゴリーに収まらないオリジナリティーが認めらたビール

最も気になったのは、ホワイトビール（ヴァイツェン？）のような特徴を持っていながら、スタイルが「オリジナル」（アウト オブ カテゴリー）だということ。

小麦麦芽を使用しているとのことですが、オレンジピールやスパイス系が入っていないので、ベルジャンホワイト系ではない、と。

味の特徴は完全に「ヴァイツェン」ですが、その基準である小麦麦芽50％以上使用というのは確かに記載されていません。

まぁ、深いことは考えずに安くて美味けりゃいいの精神で飲みます！

ということで評価です！

【評価】

総合評価
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

飲みやすさ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

香り
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

苦味
⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆☆(2)

甘味
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

酸味
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

【コメント】

「香りは完全にヴァイツェンでバナナ🍌で甘め」

「味はあっさり〜ちょっとパンチに欠ける〜」

「酸味が強くて流し込みにくいのでどっちつかず…」

やや濁りめ。

ホワイトビール系なので泡はきめ細やかです🫧

まず最初は香りから。

強さはまあまあ👌6点です。

ホワイトビールらしい、バナナっぽい甘味のある香りです🍌

HPの記載に偽りなし⭕️

フルーティーな香りは苦味も酸味もイメージさせず、香りからはとても飲みやすそうな雰囲気です。

次は味ですが、第一印象は”酸味強め”です。

香りは甘いですが、味の方の甘味は標準的で4点。

苦味はIBU=15ということで、ほとんど感じません。

これもHPの記載に偽りなし⭕️

中でも気になったのはやはり酸味で、結構口の中に残り、レモン🍋のような強い柑橘系の酸っぱさです。

テクスチャは少しこっくりしていますが、苦味がなく、甘味が強すぎないので、味の印象としてはあっさりめ。

その割に（ゴクゴク飲めるか？）というと微妙なところで、酸味が強めなのでちょっと難しい。

ただ、ひとくちずつならとても飲みやすいので、念のため。

美味しいし、完成度としては高い方だと思います。

が、値段の割に味が淡白すぎるというか（苦味と甘味がないのであっさりしすぎ）終始酸味に全部持っていかれたという感想。

個人的には、もうちょい苦味があって、酸味は抑えてもらって、ゴクゴクいきたかったです〜🏯

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