【レビュー・評価】シトラストラタIPA/エチゴビール株式会社

【レビュー・評価】シトラストラタIPA/エチゴビール株式会社

新潟県 エチゴビール 限定品 シトラストラタIPA 缶 350ml × 1ケース / 24本 クラフトビール 既発売 2023年4月21日発売

価格:9,460円
(2023/5/22 00:18時点)
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こんにちは!

今回は久々、3月以来の登場、エチゴビールさんの新作を紹介します。

トラのパッケージが印象的な、シトラストラタ

どこで区切って読むのでしょうか。

それは後ほど・・・


シトラストラタIPA/エチゴビール株式会社

シトラストラタIPA/エチゴビール株式会社

【商品情報】

製造者:エチゴビール株式会社

容量:350ml

度数:5.0%

価格:350円くらい

購入場所:小売店

とっても見やすい!エチゴビールさんの商品紹介ページです。
https://echigobeer.com/products.php

こちらの商品、期間限定商品で、2023年4月21日に発売されたばかり。

さっそくHPから特徴をピックアップしてみます。

・IBU=25

・“シトラ”と“ストラタ”の2種類のホップを使用

・苦みが少なくごくごく飲める

・Session IPA

・ドライホッピング

ということで、商品名の読み方の区切りは、使用されているホップの名称から「シトラ/ストラタ」だと思われます🐯そのままですねw

ドライホッピングによる高い香りが特徴的で、且つ苦味が抑えめらしいですね。

香りが好みだったら結構良さそう。期待が持てます〜💕

ちなみにドライホッピングとは、ホップを発酵後(煮沸後)に投入することで、苦味を出さずに香りを加える事ができる手法。ホップは加熱すると苦味が強く出るそうですが、一方で香りは飛んでしまうらしい。結構贅沢なホップの使い方なんでしょうね。

ところでSession IPA は良いんですけど、度数5.0%は低い方なんですかね、普通な気がする…定義的にはギリギリではないかwまぁいいんですけど。

ということで久々のエチゴビールさん、評価です!


【評価】

総合評価
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

飲みやすさ
⭐️⭐️⭐️⭐⭐⭐☆☆☆☆(6)

香り
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐⭐🌟☆☆☆(7)

苦味
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

甘味
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

酸味
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

【コメント】

「香り最高!スッキリした甘さの柑橘系でしっかり強め!」

「苦味はじんわり。甘み、酸味も控えめ。なので飲みやすい

「Session IPAとして高評価⭕5%だけどゴクゴク飲んじゃう

色はSessionIPAらしいきれいな黄金色です🟡ちょっと濁りがあります。

まずはシトラ&ストラタの香りをチェックです。

強さはしっかり!で7点。

とってもフルーティーで、且つハーブのようなすっきりとした清涼感もある柑橘ベース。

ちょっとパイン系の甘さも感じられます。この香りはかなり好きでした!

最初の口当たりは…

相当スッキリとした印象です。

まず、やらしくない程度の酸味を感じ、次に若干の甘みが来て、いい感じの飲みやすさです。

苦味は確かに若干抑えめで、徐々にゆっくりと口内に広がってきます。

度数は5%と、まぁ低い方ではないと思いますが、本当にサラッとしていて、苦味も終始控えめなので、SessionIPAらしさはバッチリです⭕

余韻の香りは、ドライホッピングによる効果か、最後まで鼻腔に爽やかに残ります。

香りを軸として、単体でしっかりと存在感があるので、グラスに注いでその香りを際立たせながら飲んでみましょう🍺

ただ、香り以外のパラメータ(苦味や甘み)は全体的に標準的かやや低め。そのおかげで飲みやすいのですが、味の深みというかコクというか、その辺がちょっと欲しいかも知れない。

それでも350円ほどで買えるので、十分すぎる価値があると思います。

個人的に王道のSession IPA🐯として推しますw

父の日にオススメ🚚買ってね❤️

新潟県 エチゴビール 限定品 シトラストラタIPA 缶 350ml × 1ケース / 24本 クラフトビール 既発売 2023年4月21日発売

価格:9,460円
(2023/5/22 00:18時点)
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