最初の印象は結構酸味が強めです。
ただこの酸味のおかげか、少しこっくりしたテクスチャなのに、フルーティでごくっと飲めます。
味もホワイトエールがベースになっていて、後味にじんわりと苦味が広がってきます。この苦味の絶妙な強さ?がホップによる「アグレッシブ」な要素かな🤨
甘味は標準的なラガーよりは若干ありますが、甘すぎることはなく程よいバランスです。
苦味はIBU=7.14。数値よりは強く感じましたが、まあほんとにじわじわっとした適度な強さです。全体的には終始酸味が優勢でホワイトエールらしい飲みやすいビールだと思いました。
まずは香りですが、
これは、すごい!
香りを語る前に、ラベルに書かれている「花椒」について。
「かしょう」「ホアジャオ」などと読むみたいで、日本の山椒の仲間。色は赤っぽいようで、日本の山椒のように緑っぽくはありません。
で、香りですが、この花椒(山椒の風味)とゆずの香りがそのまんまなんです!
よく商品名に原材料の名前が付いていても、大してその要素がなかったりするやつがありますが、これはもう商品名に一切の偽りなし!ダイレクトにゆずと花椒が香ります!
それでは頂きます🙏
まず香りですが、いいです!
ちゃんとバナナ🍌の風味がして、強さもしっかりあります。甘めのベルジャンホワイトのお手本のような香りで、個人的にはとても好きでした。
原材料にある「湘南ゴールド」が何かわからなかったので調べますと…なるほど、柑橘ね🍊
かなりバナナ寄りの香りですが、深く嗅ぐと鼻をツンと刺激する酸味が湘南ゴールドなんでしょう!
うわー、うまいー!
喉乾いてたから余計にうまい!なんならちょっと感動した笑
最初に来るのは酸味です。まさにホワイトビールらしいそれ。ただ喉に残らず、するするっと体内に染み渡っていく感触でした。
テクスチャはさらっとしています。炭酸が喉で弾けて、適度な刺激の良いアクセントになっています。ごっくん、シュワシュワ🫧って感じ。
こんにちは!年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶
本日は、ワイマーケットさんの「LEMONMOLEN(レモンモレン)」をレビューします。
こちらの商品も、ワイマーケットさんの10周年記念イベント会場で、6本入り5000円(保冷バッグ付き)にて購入した中に入っていた1本です。
商品名、パッケージからも、爽やかで飲みやすそうな商品だと想像できます。
酸味が強すぎると飲みづらさがあるが、その辺りバランスも気にしながらいただきたいと思います!
こんにちは!年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶
本日は、Hoegaarden(ヒューガルデン)の「WHITE(ホワイト)」をレビューします。
こちらも最近よくコンビニで売っていますね!
以前紹介した「ROSEE(ロゼ)」と同じヒューガルデンの商品で、ロゼのベースになっているのかな?
パッケージがあまり目立たないので、気づかず先にロゼだけ買っていました。気づいてよかった…
ホワイトビール系ということなので、香りや酸味などに注目したいと思います。
こんにちは!年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶
本日は、八海醸造株式会社さんの「RYDEEN CRAFT 麹 BELGIAN WHITE(ライディーンクラフト 麹 ベルジャンホワイト)」をレビューします。
日本酒で有名な「八海山」を醸造する八海酒造さんのクラフトビールブランド「ライディーン」のシリーズです。
他にも8種類くらいありましたが、私の住んでいる愛知にはまだ届いていません!
日本酒メーカーさんらしい、麹を使ったビール。その個性を見つけていきたいと思います!
こんにちは!年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶
本日は、三陸ビールさんの「週末のうみねこ」をレビューします。
初登場の三陸ビールさん!
岩手県大船渡市にある、2018年創立のブルワリーです。
地元の原材料を使うことがこだわりの様子。
今回は2種類購入しましたので、今回と次回のレビューをお楽しみに!
こんにちは!年間150種類以上のビールを飲んで、忖度ないレビュー・評価を勝手にお届けしているビーグルです🐶
本日は、網走ビール株式会社さんの「ABASHIRI White Ale(アバシリホワイトエール)」をレビューします。
私が住んでいる愛知県周辺のスーパーでは、なぜか最近よくこの網走ビールを見かけます。
正直、あまり気が進まなかったのですが…(失礼)他に買うものも無かったのでチョイスしました。
ちなみにこの網走ビールは、タカハシグループという会社が大元のようで、メインはカラオケです🎤HP検索してた時に「カラオケ歌屋」って出てきてスルーしそうになりました🤣
本日は、Mikkeller(ミッケラー)の「Blanche De Mikkeller Witbier(ブランシュ ド ミッケラー ウィットビア)」をレビューします😀
先日飲んだ、ミッケラーの「Hop Shop Hazy IPA」と一緒に購入したものです。
https://home-drinker.shop/hopshop-hazyipa-mikkeller/
ちなみに、Blancheとはフランス語で「白」を意味するそうです。
そしてWitbierもオランダ語?で「白ビール」の意味らしい。毎度、知らずに購入しています!
今回の商品「ブルームーン」は、どこかの飲食店で飲んだ記憶がありまして、なんとなく知っていました。
その当時は、
あまり味を気にすることがなくて
「飲めれば良い🍺」
でしたw
それでも、
いい香りのビールだった記憶がありますね。
今回は確かイオンで購入しましたよ!
ベルギーのロックな醸造所、
トゥルボーロックさんの2つ目。
「WHITE ザ・グレイトホワイト」のご紹介です。
1つ目の
「IPA ザ・ホッパー」のレビューはこちらです👇
https://home-drinker.shop/ipa-the-hopper-turbeau-rock-brewing/
ベルジャンホワイトで、
IPA ザ・ホッパーとは
また違った味わいだと思いますので楽しみ🐍
今回のビール”INEDIT Damm”は、カルディさんで購入しました!
カルディはワインがメインなので、あまり取り扱いビールの種類は多くないですが、こちらは”スタッフのオススメ!”的にアピールされていたので、ちょっと値が張りましたが期待を込めて購入しました!
コンビニで買える酒はほぼ買い尽くし、次は大手スーパーへ、更にはカルディへ。
ビールを求めて彷徨う日々です…w
再三申しておりますが、私はビールを購入する時はほぼジャケ買いです。
なんとなく書かれている文字は見ますので、今回は「ベルジャンホワイト」というジャンルであることは理解していました。
しかし、メーカーについてはちゃんと見ていないので、飲むときに「え?DHCって、あの、化粧品とかの?」と気づいた次第です。
DHCといえば思い出すのが、
「♪ゼイロイチニィゼロサンサンサンノキュウレイロクゥ〜♫」というCMです笑
これである程度年代とか出生地が分かるんでしょうね〜怖っ。
成城石井さんで購入したこちら。
「4.6」
と、アルコール度数?がデカデカと表記されていますねw
何語なのか、よく分からない言語で埋め尽くされた、メタリックな缶。
成城石井の端から順番に買っている状態なので、今回も特に”どんなビールなのか”は気にせずに買いました。
ベルギー
サッカー強いよね。
世界ランキング2位ですって!!
そんなサッカー王国のビールです。
個人的にはチョコレートの印象が強いけどね。
〈ビーグルの過去〉
常陸野ネストビールを製造する木内酒造さんは、茨城県にあります。
実は以前、私ビーグルは水戸市に3年ほど住んでいたことがありまして。
水戸駅前の商業施設内に、常陸野ネストビールの直営店?がありました。
行ったことはなかったのですが、どこかで飲んだ記憶があります。
それから〇〇年を経て、常陸野ネストビールは立派なブランドになったと思います!(上からw)
最近ホワイトビールが続いていますね〜。
こういうことってよくあります笑
〈自分の成長〉
まあまあの「今更感」がありますw
色んな所で見かけるようになりましたね。
確かこれは、某大手スーパーで購入したと記憶しています。
それまでにも、コンビニで買って飲んだこともあります。
その当時は、ヤッホーブルーイングさんの香りに結構衝撃でした!
あれから時は経ち、私もいくつものビールを飲んできました。
もう単純には驚かないぞ。経験による比較ができるようになっているはずだ!
自分の成長を感じる1杯になるでしょう・・・多分。
めずらしいピンクのデザインで、名前もかわいい「ヒメホワイト」
何ヶ月か前に飲んだことがあったのですが
そのときはレビューをしていませんでしたので改めてになります。
行きつけの?成城石井さん、徐々に伊勢角屋の商品が増えているような気がします。
まあ嬉しいんですけどね〜(^^)