【美味しいの?!】Totopia Brewery/YAKINIKUphobia(ヤキニクフォビア)を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー
- 2024.11.24
- 6点 West Coast Lager ラガー
- YAKINIKUphobia, ウエストコーストラガー, トートピアブルワリー, ビール
【商品情報】
今回いただくのはこちら!
商品名:YAKINIKUphobia(ヤキニクフォビア/焼肉恐怖症)
製造者:合同会社ATOWA Totopia Brewery(トートピアブルワリー)
容量:500ml
度数:6.5%
スタイル:West Coast Lager
価格:1300円くらい
購入場所:アピタ
HP:https://www.instagram.com/p/DByfjbiStvI/?img_index=1
トートピアブルワリー Totopia Brewery Bphobia ビーフォビア 500ml 要冷蔵 クール便 愛知 ビール 賞味期限:25.1.18 価格:1250円 |
【評価】
[総合評価]
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)
焼肉には合うと思うよ
[香り]
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)
ラガーだけどしっかり
[苦味]
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)
飲み込むと奥からじわっと
[甘味]
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)
そんなにない、普通
[酸味]
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)
結構強めだけどキレはあるので嫌ではない
[飲みやすさ]
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)
香り、味にもWCらしいクセがある
トートピアブルワリー Totopia Brewery Eternalphobia エターナルフォビア 500ml 要冷蔵 クール便 愛知 ビール 賞味期限:25.2.2 価格:1250円 |
【コメント】
それでは頂きます🙏
(買った時には気が付かなかったのですが、またウエストコーストラガーです!先日飲んだ「Dizzyphobia」もウエストコーストラガーでした)
まずは香りです。
お〜、ラガーなのにしっかり強いです。ツンとしたミンティ🌱さ、適度な酸味と若干の松脂感が感じられます。スッキリとした白ワインのような香りですが、深く嗅いでいると少しねっとりした甘味も感じました。
香りについてはもうトートピアさんなんでね、心配無用でした!
味の方ですが、口当たりは甘さを感じます。飲み込むと、強目の酸味がギュッと喉に絡みついてきます。しかし次に現れる苦味と合わさり共にスッと消えていく感じで、ラガーらしいキレの良さもあると感じました。酸味はやや強いんですが、そんなに嫌な酸味では無かったです。
口の中は、最初は酸味、後からじわっと苦味、そして誰もいなくなった…という感じで、味の移ろいが感じられて良かったです😄
飲むたびに「うん、これはラガーだね」と何度も再確認させられる味わい。喉越し、キレ、スッキリ感がずっと途絶えません。
確かに焼肉で脂っこくなった口に流し込みたいビール🍺
香りが比較的強かったので、個性的なのかと思いきや、味はあっさりめ。
飲みながらだと香りは程よく鼻に残る程度だけど、大手メーカーのラガーでは物足りない「クラフトビール好き」にも受け入れられそうな程よい味のクセもあります。
ちなみに缶から直で飲むと、香りは抑えられ苦味が増してより潔いラガーっぽさが増しました。
大きな驚きはないけど安定したWCラガー。クラフトビール好き、焼肉好きにはぴったりで間違い無いと思います!!
ところで、コラボしている「肉と麦」ですが、とってもうまそうな店🥩渋谷の店なのに、なぜトートピアとコラボを?しかも愛知のアピタで販売してる。。。
ごちそうさまでした🙏
トートピアブルワリー Totopia Brewery Dollphobia ドールフォビア 500ml 要冷蔵 クール便 愛知 ビール 賞味期限:25.7.18 価格:1300円 |
【あとがき】
ということで、合同会社ATOWA Totopia Brewery(トートピアブルワリー)さんの「YAKINIKUphobia(ヤキニクフォビア/焼肉恐怖症)」をいただきました。
Dizzyphobiaと比べると、こちらのほうがややあっさり系。
香りも若干控えめで、苦味とコクもやや大人しくなり、酸味強めですっきりしたキレが特徴でした。
焼肉とビールって、マジで最強の組み合わせですよね。
でもほとんどの焼肉屋では、大手のラガービールなので、実際に焼肉とクラフトビールを合わせたことはないな〜、そういえば。
まあ、絶対に合うし美味いんだけどね。焼肉食いたくなってきました🥩
今回も最後までお読みいただきありがとうございました!
トートピアブルワリー Totopia Brewery Bijouphobia ビジューフォビア 500ml 要冷蔵 クール便 愛知 ビール 賞味期限:25.8.13 価格:1400円 |
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