【美味しいの？！】Totopia Brewery／YAKINIKUphobia(ヤキニクフォビア)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

【商品情報】

今回いただくのはこちら！

商品名：YAKINIKUphobia(ヤキニクフォビア／焼肉恐怖症)

製造者：合同会社ATOWA Totopia Brewery(トートピアブルワリー)

容量：500ml

度数：6.5％

スタイル：West Coast Lager

価格：1300円くらい

購入場所：アピタ

HP：https://www.instagram.com/p/DByfjbiStvI/?img_index=1

トートピアブルワリー Totopia Brewery Bphobia ビーフォビア 500ml 要冷蔵 クール便 愛知 ビール　賞味期限：25.1.18 価格:1250円 (2024/11/17 19:42時点) 感想(0件)

【評価】

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

焼肉には合うと思うよ

［香り］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

ラガーだけどしっかり

［苦味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

飲み込むと奥からじわっと

［甘味］
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

そんなにない、普通

［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

結構強めだけどキレはあるので嫌ではない

［飲みやすさ］
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

香り、味にもWCらしいクセがある

トートピアブルワリー Totopia Brewery Eternalphobia エターナルフォビア 500ml 要冷蔵 クール便 愛知 ビール　賞味期限：25.2.2 価格:1250円 (2024/11/17 19:42時点) 感想(0件)

【コメント】

それでは頂きます🙏

（買った時には気が付かなかったのですが、またウエストコーストラガーです！先日飲んだ「Dizzyphobia」もウエストコーストラガーでした）

まずは香りです。

お〜、ラガーなのにしっかり強いです。ツンとしたミンティ🌱さ、適度な酸味と若干の松脂感が感じられます。スッキリとした白ワインのような香りですが、深く嗅いでいると少しねっとりした甘味も感じました。

香りについてはもうトートピアさんなんでね、心配無用でした！

味の方ですが、口当たりは甘さを感じます。飲み込むと、強目の酸味がギュッと喉に絡みついてきます。しかし次に現れる苦味と合わさり共にスッと消えていく感じで、ラガーらしいキレの良さもあると感じました。酸味はやや強いんですが、そんなに嫌な酸味では無かったです。

口の中は、最初は酸味、後からじわっと苦味、そして誰もいなくなった…という感じで、味の移ろいが感じられて良かったです😄

飲むたびに「うん、これはラガーだね」と何度も再確認させられる味わい。喉越し、キレ、スッキリ感がずっと途絶えません。

確かに焼肉で脂っこくなった口に流し込みたいビール🍺

香りが比較的強かったので、個性的なのかと思いきや、味はあっさりめ。

飲みながらだと香りは程よく鼻に残る程度だけど、大手メーカーのラガーでは物足りない「クラフトビール好き」にも受け入れられそうな程よい味のクセもあります。

ちなみに缶から直で飲むと、香りは抑えられ苦味が増してより潔いラガーっぽさが増しました。

大きな驚きはないけど安定したWCラガー。クラフトビール好き、焼肉好きにはぴったりで間違い無いと思います！！

ところで、コラボしている「肉と麦」ですが、とってもうまそうな店🥩渋谷の店なのに、なぜトートピアとコラボを？しかも愛知のアピタで販売してる。。。

ごちそうさまでした🙏

トートピアブルワリー Totopia Brewery Dollphobia ドールフォビア 500ml 要冷蔵 クール便 愛知 ビール　賞味期限：25.7.18 価格:1300円 (2024/11/17 19:42時点) 感想(0件)

【あとがき】

ということで、合同会社ATOWA Totopia Brewery(トートピアブルワリー)さんの「YAKINIKUphobia(ヤキニクフォビア／焼肉恐怖症)」をいただきました。

Dizzyphobiaと比べると、こちらのほうがややあっさり系。

香りも若干控えめで、苦味とコクもやや大人しくなり、酸味強めですっきりしたキレが特徴でした。

焼肉とビールって、マジで最強の組み合わせですよね。

でもほとんどの焼肉屋では、大手のラガービールなので、実際に焼肉とクラフトビールを合わせたことはないな〜、そういえば。

まあ、絶対に合うし美味いんだけどね。焼肉食いたくなってきました🥩

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！

トートピアブルワリー Totopia Brewery Bijouphobia ビジューフォビア 500ml 要冷蔵 クール便 愛知 ビール　賞味期限：25.8.13 価格:1400円 (2024/11/17 19:43時点) 感想(0件)