味のベースは苦味(だけ)で、ちゃんと感じますが「ブワッ」と広がるような感じではなく、飲むたびに少しずつ確実に蓄積されていく系の苦味です。
HPに「青々しさ」との表記を発見しました。草を食べるところを想像したら、(もしかするとこんな味なのかもしれない…)そんな「青々しい」苦さを感じる味わいです。
後々になって感じたのですが、この苦味のクセが結構強くて残ります。
微アルコールを伊勢角さんがクラフトビール化したら、確かにこんな感じになるんだろうな〜、と思いました。
味の方は、口当たりで一瞬甘みを感じて、スルッと喉奥に入ってきます。
そしてじわじわっと広がる優しい苦味。複層的な麦の香ばしさ、モルト感が強く感じられます。
酸味は適度にあって、これがいい具合に味を引き締めてくれる。(ちょっと褒め過ぎたでしょうか。完全に伊勢角フィルターだと思います…😅)
味の方はIPAらしく、かなり強めの苦味が口いっぱいにブワッと広がります。
そしてその苦味がまあまあ残るので、飲むほどに口内に苦味が蓄積してくるパワフルな味わいです。飲みごたえという点では満足度は高い。
度数はやや高めの6.5%ですが、数字以上に「もわっ」としたアルコール感が口に広がります。
それでいて甘みが適度にあって酸味は控えめなので、苦いっちゃあ苦いし度数も高めなんだけど、口当たりが良くてスルッと入ってくる飲みやすさはある不思議な感じでした。
こんにちは!年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶
本日は、伊勢角屋麦酒さんの「CRAFT DAYS ISEKADO limited Extra Hoppy Pale Ale」をレビューします。
名前が長い!
こちらはイトーヨーカ堂さん限定販売らしいです。伊勢角屋さんとなんのつながりがあるのだろうか…
こんにちは!年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶
本日は、伊勢角屋麦酒さんの「これから JAPANESE PILSNER」をレビューします。
姉妹作、「これまで SAISON」のレビューも併せてご覧ください⬇︎
こんにちは!年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶
本日は、伊勢角屋麦酒さんの「これから SAISON」をレビューします。
こちらは本州・四国のイオン限定販売商品で、第3弾になります。
第1弾:SESSION IPA、第2弾:SESSION IPA №2
こちらもレビューがありますので合わせてご覧ください🐶
こんにちは!年間150種類以上のビールを飲んで、忖度ないレビュー・評価を勝手にお届けしているビーグルです🐶
本日は、伊勢角屋麦酒さんの「Sakekasu Hazy IPA ZAKU(酒粕ヘイジーIPA ザク)」をレビューします🐺
こちらもイオンモールさんで販売されていました。
先にお値段を言うと、880円くらいでした。高い!!でもビールブロガーとして買いましたよ🤑
酒粕という名前が付いているので、結構ギャンブル性が高そうだと思います。その辺を私が紹介すれば良いのです!
イオン店内のおしゃれ食品店で購入。
実はこの商品は数ヶ月前に購入して、当時風邪気味の状態で飲みました。
「匂いがしない…」
ということでその当時レビューは断念した次第。
今回は良い健康状態で再挑戦です。
今宵もイオンリカーさんを物色。
今回は大好きな醸造所の一つ、伊勢角屋さんのヘイジーです。
ヘイジー系は正直クセが強いので、当たり外れが激しくてちょっと敬遠していたり。
でも伊勢角屋さんを信じて購入!
でも高いんだこれが!!笑
めずらしいピンクのデザインで、名前もかわいい「ヒメホワイト」
何ヶ月か前に飲んだことがあったのですが
そのときはレビューをしていませんでしたので改めてになります。
行きつけの?成城石井さん、徐々に伊勢角屋の商品が増えているような気がします。
まあ嬉しいんですけどね〜(^^)