【レビュー・評価】STOUT(スタウト)／箕面ブリュワリー

初の箕面ビールさんの商品紹介ですね。

実は既に馴染みがあったのですが、ちゃんと味わいながら飲むのが初めてです。

有名なやつでは、おさるIPAがありますね。

実はこれも飲んだことがあるのですが、ちゃんとしたレビューはまた機会があれば・・・

結構久しぶりの黒ビールです🏴

STOUT(スタウト)／箕面ブリュワリー

【商品情報】

製造者：エイジェイアイビア株式会社箕面ブリュワリー

容量：330ml

度数：5.5%

価格：540円くらい

購入場所：成城石井

箕面ビールさんの商品紹介ページです。
https://www.minoh-beer.jp/products/stout/

・ドライな後味

・滑らかかな柔らかさ

・コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー

・”黒”は少し苦手という方にもぜひお試しいただきたい

・お肉料理からスウィーツとの組み合わせも

こんな特徴のようですね。まあ、割と一般的な紹介の仕方かなｗ？

ビアスタイルがそのまま名称になっていますが、スタウトについておさらい。

スタウトの特徴は、濃い黒色と、香ばしいナッツやコーヒーのような香りです。

他のビアスタイルとしては、ポーターがありますが、こちらはまろやかさ、コク、甘みといった要素が特徴です。

今回はその特徴的な香りに注目して味わいたいと思います！

それでは評価です！

【評価】

総合評価
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐☆☆☆(7)

飲みやすさ
⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆☆☆(4)

香り
⭐⭐⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆(6)

苦味
⭐⭐⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆(6)

甘味
⭐⭐☆☆☆☆☆☆☆☆(2)

酸味
⭐⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆☆(5)

【コメント】

「香りは焦げたビターチョコ！甘くて苦くて香ばしい◯」

「ドス黒スタウトなのに飲みやすい！飲む度に香り漂う」

「酸味の強さがやや気になるが十分満足！」

色はまあどす黒いですねｗ

これがスタウトの特徴の一つでもあるようです。

さてまずは香りですが、クンカクンカ👃

香ばしい！というか、苦い！

香ばし良いと言うか、焦げたコーヒー豆のような匂いｗ

ただその中にも少しカラメルのような甘苦さもあって、まさにコーヒーやビターチョコという表現がピッタリでした。

一口。

最初の飲み口は予想外なほどさっぱり！

もしかしたら、冷やしすぎると良くないのかも知れない…まあ、この辺は好みですかね😀

最初は酸味がきて、まだ強烈に苦い感じはしません。

甘みも殆どありません。

ラベルにも書かれていますが、ドライな感じで、濃すぎず、ゴクゴク飲めちゃいます！

飲む度に香ばしい香りと、後味の余韻が漂いますので、飲み飽きることもない。

グラスに注いで香りを高めるのがオススメですね🥃瓶のままだとドライ感が強すぎる感じです。

強いて気になる点を挙げるとすれば、液温が上がってから酸味が強くなった感じがしたぐらい。この辺は好みもありますのでね。

それでも全体的に美味いです！

香りも文句無しで、飲み口もメーカーの思惑通り。

スタウトにしては物足りないと感じる方がいるかも知れないのと、酸味がちょっと…だけ。

価格はちょい高いですが、十分その価値がある商品だと思います🏴

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