富士桜高原麦酒 ラオホ RAUCH／富士観光開発㈱

「ラベルがおしゃれで可愛い」お酒を探していたところ、

コンビニや小売店ではなく、とあるルートからこちらのビールを入手したのでご紹介します。

実物のラベルはきれいな青紫だったのですが、撮影環境やカメラの性能でなかなか現物に近い色で撮れませんでした・・・ごめんなさいm(_ _)m

富士高原辺りって、こだわったクラフトビールが多いイメージですね。

私も旅行に行ったりしたことがありますが、500円くらいで美味しそうなビールを旅館で買います。

水や空気がキレイなのでしょう。楽しみです♪

富士桜高原麦酒 ラオホ RAUCH／富士観光開発㈱

【商品情報】

製造社：富士観光開発株式会社

容量：330ml

度数：5.5%

価格：500円くらい

購入場所：取り寄せ

栓のデザインも可愛いですね🌸

こちらが公式サイトです👇

https://www.fujizakura-beer.jp/

今回飲んだ「ラオホ Rauch」以外にも、いくつか種類があるようですね。これらも機会があれば手に入れたいです。

ホームページには

“1997年に誕生した富士桜高原麦酒。以来、私たちブルワリーはドイツ仕込みの醸造技術をベースに〜”

との記載があります。

比較的若いブルワリーで、ドイツビール🇩🇪の製法を目指しているんですね。（そういやドイツビールちゃんと飲んだことないな…）

他に気になる記載としては

“短い賞味期限〜“とラベルにありますが、特に短いということはありませんでした。この商品に限って言うと、入手時から5ヶ月ほどあったので、標準的なクラフトビールと変わらないと考えて良さそうです。

あと、この記載…

“スモークビール“”燻製モルト“

気になりまくりですが、どんな味、そして香りなのでしょう！？

それでは評価です！

【評価】

総合評価
★★★★★★★★★☆(9)

飲みやすさ
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)

香り
★★★★★★☆☆☆☆(6)+α

苦味
★★★★★☆☆☆☆☆(5)

甘味
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)

【コメント】

まず色が想像より濃くて驚きました。そして赤い！強い苦味を想像させます。

このビール最大の特徴、それは「香り」でした。

鼻を近づけると匂うくらいで、決して強くは無いのですが、インパクトのある、これまで経験したことのない香りです！（評価の6は香りの強さ。+αはスモーキーさ、ということで…）

これが「スモークビール」「燻製モルト」ということか！

例えるならやや強めの鰹出汁。

（マジで？）と思われるかもしれませんが、和風？な香り。鰹節も燻製をして水分を飛ばして作られているので、似たものを感じたのでしょう。

安心してください、鰹節の味は一切しませんので、大丈夫です。

苦味はやや控えめ。大手メーカーのラガーの方がしっかり苦いです。苦味の中に穀物っぽい甘味も僅かに感じます。

後味は口にそれほど残らず、色の割にはサラッとした飲み口でした。

一方で、その特徴的なスモーキーな燻製の香りは、飲んだ後も鼻からスッと抜けてきます！面白い後味！というか後香り！これがかなり癖になりました。

例えるなら、アイラ系のウイスキー（アードベックやラフロイグなど）のビールバージョンでしょうか。

これが約500円…！！

合わせる食事は、和食が良さそうだと思いました。お刺身や天ぷらも、ひと味違った感じで食べられそうです🍽

「経験したことない癖になる香り」

「香りを引き立てるサラッした飲みやすさ」

「そしてこれが500円！」

ということで、総合評価9点を付けさせていただきました！

スモーキーな香りが苦手な人は合わないかもしれませんが、新たな刺激を求める酒呑みの方はきっと好きなはずです！

長々とした評価コメントになってしまいましたが、それだけ伝えたい特徴もあって感激しました！

富士観光開発さん、とても美味しかったです🍺

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