【美味しいの？！】ワイマーケット／ダイバーシティIPAを飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

【商品情報】

今回いただくのはこちら！

商品名：DIVERSITY IPA(ダイバーシティIPA)

製造者：株式会社ワイマーケット

容量：370ml

度数：7.0％

スタイル：IPA

価格：660円くらい

購入場所：アピタ

HP：なし

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【評価】

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

660円だけど満足度高め

［香り］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟☆☆(8)

甘さと酸味のバランスが良い

［苦味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟☆☆(8)

二口目から強烈に！

［甘味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

トロピカルな甘さが特徴

［酸味］
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)

酸味控えめでコックリ

［飲みやすさ］
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

苦いからね。甘味あるとはいえ。

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【コメント】

それでは頂きます🙏

濁ったライトイエローの液体から放たれる強い香り！！8点です。

しっかりとアメリカンホップの独特な個性が感じられる、クラフトビールらしさが強い香りといった印象です。

爽やかというよりもパンチがあって濃厚。「トロピカル」と書かれているけど甘ったるい感じはなくて、熟しまくった柑橘と葡萄系のスッキリした酸味が合わさった感じかな。

では一口。

お〜。最初の口当たりは甘くてクリーミーでした。こっくりした液感から想像される通りの第一印象です。

二口目からは、クリーミーな甘さは維持されつつも、喉に尖ったシャープな苦味が突き刺さってきます！これが結構強めで残ります。

酸味はやや控えめ。甘味を感じやすいので、「飲みやすい！」と勘違いしてグビグビいっちゃうと、強い苦味が繰り返し襲ってきて喉に溜まる溜まる！

しかし、移ろいゆく味の変化を楽しめるのは良かったです🙆‍♀️。

パンチのある香りから、意外性のあるまったりした甘味が唇に触れて広がり、飲み込むと喉に絡みつく強烈な苦味。

そしてそれをちょっとだけ和らげてくれる酸味と甘味。

そして後味に（ゲップと共に）立ち上る癖のある香り。このループがずっと堪能できるビールです。

濃厚ですがビール好きなら大丈夫🙆

660円なら十分その価値あり！地域限定商品っぽいですね。

ごちそうさまでした🙏

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【あとがき】

ということで、株式会社ワイマーケットさんの「DIVERSITY IPA(ダイバーシティIPA)」をいただきました。

多様性がテーマということで、

・ノルウェーの野生酵母

・ニュージーランドホップ

・アメリカンホップ

といった感じで、国際的な組み合わせ。でもどう組み合わせても美味いもんは美味いです。

この商品、ワイマーケットさんのHPには掲載がないようで、おそらく愛知県内の地域限定商品かと思われます。

私は東海エリアに根差したスーパー「アピタ」で購入しました。いつもお世話になっております。

アピタさんには、トートピアブルワリーもよく売られています。今回一緒に買ったので、次回以降のレビューはトートピアブルワリー3部作になります！よろしく！！

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！

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