【美味しいの？！】ワイマーケット／DECORIAN(デコリアン)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

こんにちは！年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶

本日は、ワイマーケットさんの「DECORIAN(デコリアン)」をレビューします。

こちらの商品も、ワイマーケットさんの10周年記念イベント会場で、6本入り5000円（保冷バッグ付き）にて購入しました中に入っていた1本です。

見るからに黒そうな商品ですが、だいたいワイマーケットさんは裏切ってくるので気を抜けません！

ワイマーケット10周年祭りはまだ続きます🤩

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【商品情報】

今回いただくのはこちら！

商品名：DECORIAN(デコリアン)

製造者：株式会社ワイマーケット

容量：370ml

度数：7.0％

スタイル：フルーツベルジャンブラック

価格：800円くらい（6本入り5000円）

購入場所：10周年記念イベント会場

HP：https://craftbeer.nagoya/our-beer/beer_fruit/decorian/

【コメント】

それでは頂きます🙏

ラベルが黒かったので、まあ中身も黒いですよね…久々のブラックです。ラベルにベルジャンブラックとあります。あとで調べてみます。

香りをまずは。クンクン🐽

こ、これは！！すごい！！

香りは全然黒ビールっぽくないぞ！すごいオレンジ感です🍊！みかんゼリーの匂いのようだ！感動的な香りです。

甘味、酸味、ジューシーさ。グラスの中にもぎたて剥きたてのオレンジが入っているよう。さっき「黒ビール感はない」と言ったけど、実はちょっとある！笑

香ばしさというか、苦さというか、ローストされた香りが確かにあります。しかしそれもオレンジの香りと混ざって、皮の渋さ苦さのように感じます。とにかくすごい、過去に経験したことのない香りだ！

十分嗅いだので、飲みます。味も頼むぞ！

ゴクゴク。おー、おー？！おー！！！

お、これ美味しい笑

まず口の中は最初、柑橘の酸味がパッと広がる。香りもまだまだ健在でオレンジ🍊で、その刹那、一瞬で黒ビールの苦さと香ばしさに変化する！

最初に口に含んだ時（あー、はいはい、こんな感じでオレンジ感のあるさっぱり系なのね。黒ビールっぽくないやつか）と脳は思考しました。が、瞬時に情報が書き換えられて（苦い！香ばしい！黒ビールやん！）となります。

最終的にはオレンジ🍊➕黒ビールが完成。これはね、チョコとオレンジがよく合う原理と一緒じゃないかと思います。

このビールを飲んでると、何か甘いものが猛烈に食べたくなる笑

やっと後半。やや甘味が出てきてマッタリして、個人的にはさらに好みの味に。香りは常に鼻から抜けて、終始オレンジを嗅ぎ続けている状態です。

味自体は個性的なので、そんなにゴクゴク飲みやすいものではない。

ただ、今まで出会ったことがない味。でも美味い⭕️ところで何度だ？7%か。まあまあだな笑

結論、とてもおいしかったです😍

ご馳走様でした🐶

【評価】

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟🌟☆(9)

（未知の領域。チョコ＋オレンジでうまい）

［香り］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

（かなり鮮度の高いオレンジ感）

［苦味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

（しっかり苦くて香ばしいよ）

［甘味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

（温度が上がるとやや甘めに）

［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

（黒ビールらしい酸味＋柑橘）

［飲みやすさ］
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

（濃いのでチビチビやって）

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【あとがき】

ということで、ワイマーケットさんの「DECORIAN(デコリアン)」をいただきました。

まずは「ベルジャンブラック」というスタイルについて。

どうやら、ベルギー産の酵母を使用した黒ビール、ということになりそうです。そこに果実（不知火果皮）をたっぷり漬け込んで、「フルーツベルジャンブラック」の完成です。

もう、スタイルが多すぎてね、追いつきません笑でも今回のように新しいビールと出会えたりもしますけどね。

ということでこのデコリアン、一言で言うと「とっても自分好みで美味しかった」です！

「まるでオランジェットのよう」と、ラベルや、ワイマーケットさんのHPにも書かれています。これ、まさに自分もそう感じました！※オランジェットは、シロップ漬けしたオレンジの皮をチョコでコーティングした洋菓子

今までなんで気がつかなかったんだろう。黒ビールがそもそもチョコっぽいので、そこにオレンジ足したら絶対美味しいよね、って。

IBU=22.6ですが、数値以上に苦味があってしっかり濃い黒ビール。それでいて、不知火🍊のフルーティーさがしっかりある。

もう完璧です。変わり種ではありますが、本当におすすめなので、見かけたら買ってください！感動を共有しましょう笑

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！

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