【美味しいの？！】ヤッホーブルーイング／バクの初夢2025を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

【商品情報】

今回いただくのはこちら！

商品名：バクの初夢2025

製造者：株式会社ヤッホーブルーイング

容量：350ml

度数：5.0％

スタイル：ヴィットビア／ベルジャンホワイト

価格：380円くらい

購入場所：成城石井

HP：https://yonasato.com/ec/product/detail/bakunohatsuyume/

お買い求めはこちらから⬇︎送料無料🚚

ビール 2025年 黄桜＆ヤッホー 正月ビール 飲み比べセット 缶 2種 12本 LUCKY SNAKE バクの初夢 限定 クラフトビール 価格:4455円 (2024/12/28 11:21時点) 感想(0件)

【評価】

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟🌟☆(9)

去年に続き、大満足！

［香り］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟🌟☆(9)

香りのために買う価値ある

［苦味］
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)

最低限あるという感じ

［甘味］
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

小麦麦芽のまろやかな甘み

［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

最初は強く感じるが馴染む

［飲みやすさ］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

スパイスが大丈夫なら🆗

お買い求めはこちらから⬇︎送料無料🚚

ビール 2025年 黄桜＆ヤッホー 正月ビール 飲み比べセット 缶 2種 12本 LUCKY SNAKE バクの初夢 限定 クラフトビール 価格:4455円 (2024/12/28 11:21時点) 感想(0件)

【コメント】

それでは頂きます🙏

まずは香りですが、

これは、すごい！

香りを語る前に、ラベルに書かれている「花椒」について。

「かしょう」「ホアジャオ」などと読むみたいで、日本の山椒の仲間。色は赤っぽいようで、日本の山椒のように緑っぽくはありません。

で、香りですが、この花椒（山椒の風味）とゆずの香りがそのまんまなんです！

よく商品名に原材料の名前が付いていても、大してその要素がなかったりするやつがありますが、これはもう商品名に一切の偽りなし！ダイレクトにゆずと花椒が香ります！

強さもしっかりあって、プシュッと開けると空気中に漂います。さすがですよヤッホーさん。もう香りだけで買う価値があると思います。

この香りを楽しむために、絶対にグラスに注いで欲しいと思います。

味のほうですが、最初の印象はサラッとしたテクスチャで、酸味がやや強めに感じました。酸味はさっぱりしているので、喉にスルッと入ってきます。

苦味は意外と控えめで「あれ、ちょっとシンプル過ぎないか？」と思いましたが、しばらく飲んでいると、花椒の痺れるようなスパイシーさがいつのまにか舌の上に蓄積されていて、ピリッとした刺激を楽しめます！

さらに喉の奥からは、ゆずの香りがブワッと登ってきて鼻から抜けていきます🐽

飲み飽きさせない、変化のバランスが最高です😃

あくまでもビールの体裁を保ちながら、弱すぎず、強すぎずの程よいアクセントが印象に残ります。

小麦由来のやさしいほのかな甘さと酸味もちゃんと感じることができて、ホワイトビールとしても満足できます。商品名に偽り無し！

ちなみに缶から直接飲むと、ゆずが控えめになって花椒が強くなりますのでご注意ください！

去年のも美味かったけど、今年も美味かったな〜！難しい変化球的なビアスタイルですが、完成度が高くて満足でした！

ごちそうさまでした🙏

お買い求めはこちらから⬇︎送料無料🚚

ヤッホー バクの初夢 2025 ニューイヤーヴィットビア 缶 350ml × 1ケース / 24本 ビール クラフト 限定 よなよな 長野 価格:8369円 (2024/12/28 11:21時点) 感想(0件)

【あとがき】

ということで、ヤッホーブルーイングさんの「バクの初夢2025」をいただきました。

いや〜、さすがですね。コスパ高くて満足できました。皆様にも本当にお勧めしたい。

ちなみに昨年の「バクの初夢2024」のレビューもよかったらどうぞ⬇︎

余談です。

こちらの商品、小麦が使われていてスパイスも入っているので、定義的には「ベルジャンホワイト」に属するのかな、と思っていました。

しかしどこにも「ベルジャンホワイト」の文字はありません。

なぜか「ベルギーの伝統的なビアスタイル」という、回りくどい？書き方をしています。

で、いろいろな識者さんのサイトなどをみていると、原材料が「小麦麦芽」なのか、「小麦」なのか、これがポイントらしいです。

ベルジャンホワイトは（本当はヴィットビアも？）、原材料に「小麦」が使われているのが正規。「小麦麦芽」はダメ。

で、この「バクの初夢2025」には小麦麦芽が使われています。これが「ベルジャン〜」と表記しない理由っぽいと推測します。

「ベルギー風だよ〜」という表現は使いつつも、厳密には「小麦麦芽」を使っているので「ベルジャン」とは表現しない、というメーカーさんの苦心というか、工夫というか笑

ちなみに「小麦」と「小麦麦芽」で、味に何が違うのかは、また今後機会があれば調べてみます👓

商品自体はとっても美味しいですよ！

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！

お買い求めはこちらから⬇︎送料無料🚚

ヤッホー バクの初夢 2025 ニューイヤーヴィットビア 缶 350ml × 1ケース / 24本 ビール クラフト 限定 よなよな 長野 価格:8369円 (2024/12/28 11:21時点) 感想(0件)