完成度はしっかり高いです。ただ、もう一歩の個性が欲しかったというのが正直な感想です。色合いからは、もっと香ばしく甘みのある濃厚なスタイルを想像していましたが、実際はかなりスッキリとした仕上がりでした。苦味の中にほんのり香ばしさを感じられたのは良かったものの、それ以外は良くも悪くもまとまっています。音楽と絡めたコンセプトは面白いですが、味わいとの結びつきはやや弱く、後付け感も否めないかと。とはいえ強い感動や驚きはありませんが、さすがエビス、安定して美味しい一杯です。
とにかくバランスのいいビールです。苦味も香りも強すぎず、まろやかでやさしい口当たり。国産ホップならではの控えめな香りは、海外の華やかなホップとは対照的で落ち着いた印象です。食事の邪魔をせず、寄り添ってくれるタイプですね。ドライすぎず濃厚すぎず、まさに“日本的バランス”。ただ、個性派を求める人には少し物足りないかもしれません。
謳い文句の通り、白ワインのようなフルーティさがありました。程よい酸味と甘味でバランスもよくフレッシュな香りです。強過ぎず弱過ぎず、クラフトビール好きも、初心者もどちらも満足できそうな香りです。
HPにも記載があるように、香りにはとてもこだわりを感じました。万人受けしそうな好感度の高い香りで、バランスよく強さも適度です。味はパンチには欠ける感じでしたが、甘味が軸となってまろやかで飲みやすく仕上がっていると思います。300円ほどなら全然アリで、贅沢さを得られるビール🍺
味は苦味、そして香ばしさがありました！これは比較的しっかりと感じることができます。 甘味なく、苦味と酸味のシンプルな味ですね。サラッとしていて苦味もドライでキレがあるので、どちらかというとゴクゴク飲めるタイプ。 これは結構意外でした。勝手に濃いめの黒ビールみたいなテクスチャを想像していましたので。
パッケージからの先入観もあり、かなり香ばしい香りや味を想像していましたが、実態は自然派のオーソドックス系という感想です。 ただ香りはが個人的には以外でよかったです。正直もっと弱いと思っていましたが、しっかりした強さで（香ばしさはないですが）穀物の風味がしっかりと感じられて、かつ爽やかさもあります。 また味も、香りと同じような感想ですかね。期待した香ばしさはないんだけど、麦芽の風味豊かな味でバランスも良い。
こんにちは！年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶 本日は、サッポロさんの「YEBISU CREATIVE BREW JUICY ALE(ヱビス クリエイティブブリュー ジューシーエール)」をレビューします。 クリエイティブブリューの新作です！SNSで時々見かけて気になってはおりました。 最寄りのイオンで見かけて即買いです！ 初代の「ニュー・オリジン」を超える逸材に出会えるでしょうか笑
久々にコンビニで買ったビールのレビューです！ エビスビールさんの新作っぽいのがあったので、セブンイレブンで買ってみました！ 若かりし頃、エビスビールは高級品だった… 初めて飲んだ時は、世界が広がった。