【美味しいの？！】ワイマーケット／想贈(そうぞう)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

【商品情報】

今回いただくのはこちら！

商品名：想贈(そうぞう)

製造者：株式会社ワイマーケット

容量：370ml

度数：5.0％

スタイル：アメリカンペールエール／フルーツ

価格：600円くらい

購入場所：イオン

HP：https://x.gd/c4Jfy

蓬莱泉×ワイマーケット 酩酊キングB　720ml｜ギフト対応可｜のし無料｜合計2万円(税別)以上で送料無料｜ 価格:2970円 (2025/1/18 11:21時点) 感想(0件)

【評価】

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

ビール感・柑橘感のいいバランス

［香り］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

甘味はほのかでレモンが主張

［苦味］
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

控えめだけど渋みがアクセント

［甘味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

金柑の甘味が後味に

［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟☆☆(8)

まあ強いよね。でも嫌じゃ無い

［飲みやすさ］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

甘くは無いけど苦くも無いので

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【コメント】

それでは頂きます🙏

香りかがですが、（まあ想像できましたが）これはかなり柑橘感が強いです。特にレモン系の香り🍋

甘味もありますが、レモンの皮のような渋さもあって、ちゃんとレモンピューレが使われているんだな〜、と。

金柑っぽさもあるかな、ほのかに甘い香りがします。

小麦が入っているためか、ホワイトエール系の香りがして、ホワイトエールでもめっちゃ柑橘感強いやつで野生的な柑橘感がマシマシ、そんな香りです。

では味の方へ。大体想像はつくかな…

味はもちろんというか、予想通りで、酸味が強いですね。液感はさらっとしていて、甘ったるくないので、喉にスルッと入ってきます。嫌な酸味ではなくてフルーティです⭕️

苦味は控えめだけど（IBU=18.6）、そこにレモンや金柑の渋みと合わさってちょうどいい感じになっています。

柑橘感があってあっさりはしているんだけど、レモンサワーって感じでもなく、ちゃんとビールの苦味が効いています。

甘味は穀物系というよりは果実系、やはり甘味の中に金柑の存在を感じます。後味（ゲップ）はかなり金柑😅フルーツ系で苦味もやや控えめなので飲みやすいビールでした。

フルーツ感とビール感のバランスもよく、柑橘の渋みや酸味による飲みごたえも程よくあるし、料理とも合わせられそうです。

「うま〜！」とはなりませんでしたが、「うんうん😊」って感じで、600円なら妥当な価格でしょう！

ごちそうさまでした🙏

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【あとがき】

ということで、株式会社ワイマーケットさんの「想贈(そうぞう)」をいただきました。

「お世話になった“大人”への感謝をビールで伝えたい」、愛知商業高校3年生のそんな想いから生まれたフルーツエール。

ということで、こちらも産学協同開発商品です。

前回の伊勢角屋さんと明野高校による純環に続いての、高校生が携わりましたよシリーズ。イオンさん、なんかそういう期間だったんですかね😅

今回の「想贈」は、愛知商業高校が、課題研究の一環で地域活性化のために企画したとのこと。

https://aichi-ch.aichi-c.ed.jp/content/newspaper/r6/asahi/241219.jpg

お世話になった先生や親の「疲労回復」のために「柑橘（レモン）」を使おうという優しさ笑

飲みやすいけど、ビールファンも満足できる仕上がりだと思います！

余談ですけど、愛知商業高校のHPが結構ちゃんとしている笑ページ内にTikTokの動画はめ込んでたり。服装もオフィスカジュアルデーがあったり、なかなか自由闊達な高風で好きになりました😊

（商品の方はやっぱり商品化して利益を出そうとしたら、これくらいの価格になっちゃうんですよね〜）

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！

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