【美味しいの？！】麗人酒造／七味唐からしBEERを飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

こんにちは！年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶

本日は、麗人酒造さんの「信州浪漫缶ビール 七味唐からしBEER」をレビューします。

みなさん、唐辛子ビールですよ🌶️❗️

私ビーグル、辛いものはそこまで苦手じゃないので、普通にキムチとか中本のカップ麺とか食べます🥵

こちらはイオンモール内の雑貨屋さんで売っていたのですが、こんなの（めっちゃ失礼）買う人いるんですかね。まぁ私が買いましたよね〜。

辛いビール・・・合わなくはなさそうですが、未知の領域ですね。

本当にビールは奥が深いからたまりません🐶

【麗人酒造】「信州浪漫 七味唐からしBEER」 350ml缶12本セット【信州浪漫ビール】信州 諏訪 クラフトビール ギフト 価格:5148円 (2023/10/30 14:43時点) 感想(0件)

【商品情報】

商品名：信州浪漫缶ビール 七味唐からしBEER

製造者：麗人酒造株式会社

容量：350ml

度数：5.0%

スタイル：その他

価格：400円くらい

購入場所：こととや

HP：https://reijin.biz/?pid=161148028

【評価】

最初に結論🐶

私の個人的な評価は以下のとおりです！

総合評価
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)

飲みやすさ
⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆☆(2)

香り
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

苦味
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)

甘味
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

酸味
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

【コメント】

「温度を少し上げてから嗅ぐと七味が香ります」

「味は辛いピルスナー！」

「飲みやすいのか、飲みにくいのか、どっちなんだい」

プシュッと開けまして、いただきます！

怖いよ〜！！

注ぐと色は意外と透き通っています。

缶の淵に付いた雫をペロッと👅すると、ちょっとぴりっとしました。この先どうなるんだ…という恐怖と好奇心に包まれた瞬間でした。

いつも通り、飲む前に香りを念入りに確認します。

香り自体はそこまで強く無いので4点。

唐からしビールだと理解した上で香りをチェックするので、どうしても唐辛子の存在を探してしまいますが、結論からいうと、（唐辛子）っぽいかな〜という程度です。

香りのベースはラガーっぽく、柑橘系でフルーティー、オーソドックスな香りです。

七味、というぐらいなので山椒や生姜や紫蘇などいろいろな素材が入っている七味唐辛子ですが、それらの素材の風味がなんとなく…どことなく…（知らずに嗅いだら多分分からないです）

では、勇気を振り絞って、飲みます！

口当たりはさらっとしたテクスチャで、適度な酸味と甘みがあって、ピルスナーだな〜という印象です。苦味はやや控えめで、飲みやすくてクセのないラガービールでした。

（これは普通に飲めるかも…？）

と余裕ぶっこいてたのも束の間。

その液体を飲み込んだ瞬間！！

喉の奥にピリッとした刺激が走ります😣来ましたね、本領発揮です。まぁ唐辛子ですから、辛いですよね。皆さんも覚悟して飲んでください。飲み込んだら、来ます！

七味唐辛子なので、色々な素材の風味が感じられるかと思いましたが、そのような複雑さはなく、言い方が悪いですが、単に辛味だけが残ります。

ただ香りの方は温度が上がるにつれて増し、徐々にあの七味唐辛子の風味に近づいてきます。

田舎のうどん屋さんに必ず置いているあの小瓶の七味の匂い🌶️少しだけ目に滲みるあの感じが、ビールから漂いますよ🍺

ということで、液温が上がることで「飲む七味唐辛子」が完成します！

これは正直、あまり大量に飲むものでは無いかと思いました。一人で350mlも飲めません。3人で分けるぐらいがちょうど良いです😆

個人的に、辛いものは苦手でも得意でも無いですが、仮に辛いものが好きだったとしてもこれは飲みやすくはないですね。未知の領域なので慣れが必要です。

ビールそのものとしては、前述の通り酸味と甘味がほんのりとあるフルーティー系。

でも辛いからゴクゴク飲めないという、ジレンマビールです。

ネタとしてはとても面白い挑戦でだと思いますが、もちろん私のスタメンにはなりません😆

辛味を抑えて、他の素材の風味がもっと強ければ、スパイス系のビールとしてアリなのでは？と思いましたがいかがでしょう。

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【商品の詳細など】

ここではHPや缶に記載されている情報から、気になる内容をピックアップしています。

・八幡屋礒五郎の「七味唐からし」とコラボ

・後味の「ピリッ」とした辛味

・お食事との相性も抜群

・２０２１年７月３日【七味の日】に新発売！

まずは八幡屋礒五郎についてですが、信州は善光寺にある老舗で三大七味の一つにも数えられている名店。

ちなみにあと三大七味のあと2つは、『東京・浅草のやげん堀』『京都・清水の七味家本舗』だそうです。見たことある缶のデザインですね！

麗人酒造さんと同じ長野県なので、コラボの流れになったのでしょう…分かります、気持ちは。

麗人酒造さんのHPを見ると、日本酒がメインで訴求していますね。

その中に、「諏訪浪漫麦酒」というブランドで、ビールがいくつか製造されているようです。

このビール作り自体は、平成11年8月から開始ということで、なかなかの歴史がありますね。

そして諏訪浪漫麦酒の説明を見ていて最も驚いたのが「ミネラルの豊富な『上諏訪温泉』をブレンドし、ビールを仕込んでいます。『温泉の匂い』は発酵ガスとともに空気中に排出され、キレのあるビールが誕生します」という説明。

温泉が入っているビール！！♨️

味の方の説明が飛んでいました！

まず「ピリッとした後味」はまさにそのとおり。

というか「ピリッと」どころではなく、ずっと辛い🌶️🥵

また、「食事に合うか？」という点では、う〜ん、どうでしょう。

やっぱり肉料理とかなのかな…🍖あとはお漬物とか、七味かけたりするからビール飲んで代用もできそう！

機会があれば試してみますが、誰かと一緒がいいな。

【まとめ】

ということで、麗人酒造さんの「信州浪漫缶ビール 七味唐からしBEER」をいただきました。

香りを楽しむには、注いでからやや温度が上がるまで待ったほうが良さそうです。

個人的には、もう少しだけ辛味を抑えて、他のスパイス類の香りが強いともっと良いな〜と思いました。

ビール好きの人でも恐らく飲んだことがないでしょうから、プレゼントにはぴったりでしょう！

でも飲む時はみんなでシェアしてくださいね。あと、料理も一緒に！

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！

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