【美味しいの？！】ワイマーケット／なごやきしめんホワイト を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

【商品情報】

今回いただくのはこちら！

商品名：なごやきしめんホワイト

製造者：株式会社ワイマーケット

容量：370ml

度数：5.5％

スタイル：ホワイトエール／Japanese Noodle Wheat Ale

価格：540円くらい

購入場所：岡田屋

HP：https://ymarket.craftbeer.nagoya/?pid=178394255

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【評価】

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

きしめんって、なんだ…

［香り］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟☆☆(8)

強烈なアメリカの匂い

［苦味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

強烈なアメリカの苦味

［甘味］
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

まったり系ではある

［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

唯一の？ホワイト的要素、酸味

［飲みやすさ］
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

苦い！香る！酸味！強い！

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【コメント】

それでは頂きます🙏

このキワモノビール。注ぐと色は普通で一安心😮‍💨

どんな香りでしょうか。

クンクン🐶

うん、酸味の強いグレープフルーツのような香りと、アメリカンな少しクセのある甘めの草っぽさがあります。

「きしめんホワイト」とは名ばかり（暴言wいい意味でね）

かなり強めで草っぽさもあり、ウエストコーストWIPAみたいな香りがします🇺🇸（アメリカ産ホップ仕様の様子）

きしめんみたいな匂いがしなくてとりあえず良かったです（いいのか？）

飲んでみた感じですが、濁ってる割にはサラッとしたテクスチャ。

ひやっとした酸味と、予想以上に強めの苦味が広がります。甘味は少しだけ、まったりした後味に感じられるかな。とにかく強いのは苦味と酸味でした。

そして「ホワイト」な要素は、う〜ん、酸味が強いという点以外はないかな笑

一応「ホワイトエール」と書かれているので、もっと飲みやすい系かと思いましたが、かなり飲みごたえがあって驚きでした。

今まできしめんが入っていないホワイトエールしか飲んだことがないですが、きしめんの効果がわかりません笑

「きしめん有」と「きしめん無」で比較ができないので何とも言えないけど、同じ小麦とはいえ、小麦麦芽と麺とでは全然違う効果でしょうよwと思ってしまった…

度数5.5%の割にしっかり目のボディでパワフルなビールです💪

フルーティな香りと酸味が爽やかですが、苦味の強さと香りのクセがホワイトビールらしからぬ商品でした。

この際「きしめん」と「ホワイト系」のことは一切秘匿して、飲みごたえがあるパワフル系で押した方が良いのでは？！と言いたくなる予想外のビールでした！！

ごちそうさまでした🙏

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【あとがき】

ということで、株式会社ワイマーケットさんの「なごやきしめんホワイト」をいただきました。

まだまだ私は未熟ですね。

きしめんの効果がわからない笑

「この味の〜〜なところ、きしめんの小麦の風味が出てるね」とか言いたかった。。

だって、きしめんが使われたビールなんて初めてなんですもの。仕方がないよ。

そんなきしめんの効果はさておき、商品としては意外とガッツリ系のヘビーなテイストでした。

まあ思い返せば、ただのヘビー系と比べると、小麦麦芽（あときしめん🍜）の優しい甘さがあってマイルドになっていたのかもしれない…

このきしめんは、

▶︎『山本屋総本家』様のご協力を得て、賞味期限間近のきしめんから良い塩梅の小麦感を生み出した、SDGsな一杯◀︎

だそうです。

山本屋さんは、わたしも一度だけ味噌煮込みうどんを食べたことがあります。麺がめちゃくちゃ噛みごたえがある個性的なやつ、という記憶だけ残っています笑（味は文句なく美味しいですよ！）

アメリカンが全面に出た、エコなビール。名古屋は今日もやりたい放題です。最高！

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！

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