【レビュー・評価】ミツボシビール Pilsner(ピルスナー)/盛田金しゃちビール株式会社
名古屋シリーズ!!最終章!
ときまして
最後はこちらの「ミツボシビールピルスナー」です。
急に名古屋っぽさがなくなりましたね笑
レトロ古風なジャパニーズラガービール感のあるラベル。
もっと「名古屋!」感がほしかったですが、これはこれで高級感がありますね☆
ミツボシビール Pilsner(ピルスナー)/盛田金しゃちビール株式会社
【商品情報】
製造社:盛田金しゃちビール株式会社
容量:330ml
度数:5.5%
価格:550円くらい
購入場所:問屋仕入れ
盛田金しゃちビール株式会社さんの商品紹介ページです👇
https://www.kinshachi.jp/beers-others/mtbspr/
このミツボシシリーズは4種類あるみたいです。
また手に入れる機会があれば試してみたいですね。
特徴としては
「ダブルコンテクション製法」みたいですね。
低温でじっくり、通常の1.5倍の熟成期間で丹念に仕上げられたビール。
味はグラフを見る限りはバランス型のようです。
ピルスナーってやっぱりそんな感じ(バランス型)なんですね〜。
チェコ産のアロマホップをふんだんに使用=香りも自身があるようです。
金しゃちビールの高級ライン、ミツボシビール。
それでは、評価だらぁ!
【評価】
総合評価
★★★★★★★☆☆☆(7)
飲みやすさ
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
香り
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
苦味
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
甘味
★★☆☆☆☆☆☆☆☆(4)
【コメント】
これもラガービールですね。
ピルスナー=ラガーなのか?勉強不足・・・
まず香り。
ラガービールのためか、そこまで強くはありませんが、鼻を近づけて嗅ぐと清涼感がつんと突き抜ける感じ。
この辺が高級ラインで、大手のラガーとは少し違いますね。
味ですが、HPのグラフにもあったとおりでバランス型!
苦味は控えめで、甘みが程よくあり、酸味も適度に。
ピルスナーってスッキリしているイメージですが、
モルト感、コクのある味わいです。
ただ口内に後味は余り残らず、そのへんはスッキリしている感じです。
なので割とゴクゴク飲めてしまう、なのに味は濃くまろやかです。
「バランスは良くて、しかも味わいが濃い!」
「しっかり高級ラインです!」
「濃いのにごくごく飲める後味の良さ!」
苦味、甘み、酸味、それぞれのパラメーターが高い感じがする。
なのに適度な飲みやすさがある不思議な?ビールでした。
価格と香りが少し残念だったで、評価は7点としましたが、それでもちゃんと良いビールだと思います!
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