【レビュー・評価】金しゃちビール PILSNER(ピルスナー)／盛田金しゃちビール株式会社

名古屋シリーズ！！

「名古屋赤味噌ラガー」

「金しゃちビールALT（アルト）」に続いて、

第3弾は「金しゃちビールPILSNER（ピルスナー）」です。

これまでの赤味噌ラガーとアルトは、どちらもコクがあってまろやかな系統でしたが、

今回のピルスナーはどうやらすっきり系のようです。

ラベルにも統一感があっていいですね♪

金しゃちビール PILSNER(ピルスナー)／盛田金しゃちビール株式会社

【商品情報】

製造社：盛田金しゃちビール株式会社

容量：330ml

度数：5.0%

価格：370〜円くらい

購入場所：問屋仕入れ

盛田金しゃちビール株式会社さんの商品紹介ページです👇

https://www.kinshachi.jp/beers-others/kinshachi/

グラフを見てみると、

「キレ」と「苦味」が突き抜けんばかりの”MAX”を示しています！

苦さを示す数値、IBU＝40は

名古屋赤味噌ラガーの2.5倍以上！！

苦そうなのはわかりましたよ。

それだけじゃないよね？という期待を込めて。

評価だがね！

【評価】

総合評価
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)

飲みやすさ
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)

香り
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)

苦味
★★★★★★★☆☆☆(7)

甘味
★★☆☆☆☆☆☆☆☆(2)

【コメント】

このピルスナーはラガービールですね。赤味噌と一緒です。

注いでみると、とても泡立ちがよくてきれいな色です。

香りですが、基本的にはラガービールのよくあるそれ、という感じ。

若干ホップの苦味や清涼感があるかな〜、というくらいで強い香りはないです。

ということで香りは3点。

飲んでみると、とてもサラッとした飲み口で、まさにピルスナー。

苦味は、色から想像できないくらいにしっかりしています！（色の濃さと苦味は比例しないのです…何度も経験して学んでおります）

苦いけど、スッキリとドライなので、口内に苦味が残り続けるということはあまりないです。

スッキリはしてますが、やはり苦さがあるので、ゴクゴクのめるものではありません。飲みやすさは4点です。

”ALT(アルト)”は、コクがあって苦味も甘みもバランスよくまろやか〜、という感じ。赤味噌ラガーもそれに近い。

なのでこのピルスナーは全く味わいが違いました！

「香りはラガービールのそれで、さほど特徴はない」

「味の特徴。ずばりキリッとした苦味！」

「けど、それ以外の特徴が…ない、かな…」

辛口に評すると、飲んで”うまっ！！”とはならない。

総合評価は、ちょっと厳し目の4点としました。

それでも大手メーカーのラガービールにはない、口に残らないきりっと爽快な苦味が唯一無二の特徴なので、価格がもうちょい安ければ結構良いのでは？と思いました。

盛田金しゃちビールさん、色々な味のバリエーションで楽しませてくれたと思います！

お買い求めはこちらからどうぞ👇

盛田金しゃちビール 金しゃちビール青ラベル（ピルスナー） 金鯱 金シャチ 330 ml×6本 クラフトビール【送料無料※一部地域は除く】 価格:2,948円 (2022/9/5 20:37時点) 感想(0件)