【美味しいの？！】ヤッホーブルーイング／軽井沢高原ビール Wild Forestを飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

こんにちは！年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶

本日は、株式会社ヤッホーブルーイングさんの「軽井沢高原ビール Wild Forest(ワイルドフォレスト)」をレビューします。

前回の「軽井沢高原ビール2024限定」に引き続きの軽井沢高原ビールです。

定番商品の一つで、「軽井沢で最も飲まれているローカルビール」らしいです！

地ビール　軽井沢高原ビール　ワイルドフォレスト　350ml　24本入ケース（ネコポス・宅急便コンパクト不可） 価格:7680円 (2024/7/4 14:25時点) 感想(2件)

【商品情報】

今回いただくのはこちら！

商品名：軽井沢高原ビール Wild Forest(ワイルドフォレスト)

製造者：株式会社ヤッホーブルーイング

容量：350ml

度数：5.0％

スタイル：ブロンドエール

価格：350円くらい

購入場所：久世福商店

HP：https://karuizawa-kogen-beer.com/lineup.html

【コメント】

それでは頂きます🙏

まずは香りをチェック🐽

ヤッホーさんなので期待しましたが、強くはなかったです（ちなみにちょっと鼻詰まり気味ではあったが…）

原材料に小麦が入っているが、言われてみればホワイトビールのような酸味がするような、しないような。う〜ん。

あまり香りについてはコメントがないですね。オーソドックス、ビールっぽい匂い。適度な酸味と苦味、といった感じでしょうか。

ヤッホーさんらしくないですね、3点としました（勝手に期待したのですが😅）

さて、気を取り直して、ごくっと飲んでみます🍺

うん、酸味と苦味が軸で、甘味はほとんどないです。

苦味はさほど強くはなくて適度です。比較的残る感じで、じわじわっと口の中が苦味で覆われていきます。

酸味もまた同様でキレが良いと言うわけではなく、飲み進めるごとに、徐々に口の中がキュッとなってきます。

全体的にどうなのかと言われれば、そこまでクセがなくまろやか。安定感はあるが、一抹の物足りなさ、個性、驚きに欠けるかな。

値段も手頃とは言いづらい微妙なところですしね笑

高原で肉料理とかと一緒にアウトドアで食べながら🍖だったら、めっちゃ旨そうだと思います笑（そりゃ何でも旨いか）

ごちそうさまでした🙏

【評価】

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

バランス型

［香り］
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)

いまいちというか弱め

［苦味］
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

じわじわっと

［甘味］
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)

あまりない

［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

強めで残る

［飲みやすさ］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

オーソドックス

お買い求めはこちらから👇送料無料🚚

地ビール　軽井沢高原ビール　ワイルドフォレスト　350ml　24本入ケース（ネコポス・宅急便コンパクト不可） 価格:7680円 (2024/7/4 14:25時点) 感想(2件)

【あとがき】

ということで、株式会社ヤッホーブルーイングさんの「軽井沢高原ビール Wild Forest(ワイルドフォレスト)」をいただきました。

ヤッホーブルーイングさんが創業して、最初に製造されたビールの一つ「ワイルドフォレスト」

1996年から30年近く続く歴史を感じることができました。味の方は正直、よなよなエールの方が好きですけど笑

詳しい記事はこちら

このビールは通常、軽井沢・長野エリアでしか発売されていないそうなのですが、なぜか愛知県でゲットしました笑

「ワイルドフォレスト」は、売上の一部が「軽井沢ワイルドフォレスト」に寄付され、軽井沢の自然を守る活動支援に充てられているそうです。

地産地消で、地元の自然にも貢献して、これからも美味しいビールを作り続けてください！

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！

お買い求めはこちらから👇送料無料🚚

地ビール　軽井沢高原ビール　ワイルドフォレスト　350ml　24本入ケース（ネコポス・宅急便コンパクト不可） 価格:7680円 (2024/7/4 14:25時点) 感想(2件)