【美味しいの?!】ヤッホーブルーイング/軽井沢高原ビール Wild Forestを飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー
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こんにちは!年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶
本日は、株式会社ヤッホーブルーイングさんの「軽井沢高原ビール Wild Forest(ワイルドフォレスト)」をレビューします。
前回の「軽井沢高原ビール2024限定」に引き続きの軽井沢高原ビールです。
定番商品の一つで、「軽井沢で最も飲まれているローカルビール」らしいです!
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【商品情報】
今回いただくのはこちら!
![【美味しいの?!】ヤッホーブルーイング/軽井沢高原ビール Wild Forestを飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー](https://home-drinker.shop/wp-content/uploads/2024/07/IMG_9328-1024x768.jpeg)
商品名:軽井沢高原ビール Wild Forest(ワイルドフォレスト)
製造者:株式会社ヤッホーブルーイング
容量:350ml
度数:5.0%
スタイル:ブロンドエール
価格:350円くらい
購入場所:久世福商店
HP:https://karuizawa-kogen-beer.com/lineup.html
【コメント】
![](https://home-drinker.shop/wp-content/uploads/2024/07/IMG_9331-1024x768.jpeg)
それでは頂きます🙏
まずは香りをチェック🐽
ヤッホーさんなので期待しましたが、強くはなかったです(ちなみにちょっと鼻詰まり気味ではあったが…)
原材料に小麦が入っているが、言われてみればホワイトビールのような酸味がするような、しないような。う〜ん。
あまり香りについてはコメントがないですね。オーソドックス、ビールっぽい匂い。適度な酸味と苦味、といった感じでしょうか。
ヤッホーさんらしくないですね、3点としました(勝手に期待したのですが😅)
![](https://home-drinker.shop/wp-content/uploads/2024/07/IMG_9330-1024x768.jpeg)
さて、気を取り直して、ごくっと飲んでみます🍺
うん、酸味と苦味が軸で、甘味はほとんどないです。
苦味はさほど強くはなくて適度です。比較的残る感じで、じわじわっと口の中が苦味で覆われていきます。
酸味もまた同様でキレが良いと言うわけではなく、飲み進めるごとに、徐々に口の中がキュッとなってきます。
全体的にどうなのかと言われれば、そこまでクセがなくまろやか。安定感はあるが、一抹の物足りなさ、個性、驚きに欠けるかな。
値段も手頃とは言いづらい微妙なところですしね笑
高原で肉料理とかと一緒にアウトドアで食べながら🍖だったら、めっちゃ旨そうだと思います笑(そりゃ何でも旨いか)
ごちそうさまでした🙏
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【評価】
[総合評価]
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)
バランス型
[香り]
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)
いまいちというか弱め
[苦味]
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)
じわじわっと
[甘味]
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)
あまりない
[酸味]
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)
強めで残る
[飲みやすさ]
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)
オーソドックス
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【あとがき】
ということで、株式会社ヤッホーブルーイングさんの「軽井沢高原ビール Wild Forest(ワイルドフォレスト)」をいただきました。
ヤッホーブルーイングさんが創業して、最初に製造されたビールの一つ「ワイルドフォレスト」
1996年から30年近く続く歴史を感じることができました。味の方は正直、よなよなエールの方が好きですけど笑
このビールは通常、軽井沢・長野エリアでしか発売されていないそうなのですが、なぜか愛知県でゲットしました笑
「ワイルドフォレスト」は、売上の一部が「軽井沢ワイルドフォレスト」に寄付され、軽井沢の自然を守る活動支援に充てられているそうです。
地産地消で、地元の自然にも貢献して、これからも美味しいビールを作り続けてください!
今回も最後までお読みいただきありがとうございました!
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