【美味しいの？！】Totopia Brewery／Seekphobia(シークフォビア)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

こんにちは！年間150種類以上のビールを飲んで、勝手にレビュー・評価をお届けしているビーグルです🐶

本日は、合同会社ATOWA Totopia Brewery(トートピアブルワリー)さんの「Seekphobia(シークフォビア／探索恐怖症)」をレビューします。

たまたま長久手市（トートピアブルワリーさんがある市）の某ショッピングセンターで売ってまして。

1本1300円するんですけどね、2本買いました！

実は4本売ってたんですけどね、さすがに全部は買えませんでした💰

【商品情報】

今回いただくのはこちら！

商品名：Seekphobia(シークフォビア／探索恐怖症)

製造者：合同会社ATOWA Totopia Brewery(トートピアブルワリー)

容量：500ml

度数：6.0％

スタイル：Oat Crean Hazy IPA

価格：1300円くらい

購入場所：アピタ

HP：https://www.instagram.com/totopiabrewery/p/C47X3NWpL8G/?img_index=1

【コメント】

それでは頂きます🙏

ん！！

プシュッと開けた瞬間たちのぼる強い匂い。

注ぐと濁りまくってます。こんなに濃いの見たことない。

香りはアメリカンヘイジー💨芝、青臭さ、パイナップル系のトロピカルな甘さ。とにかく濃厚で強烈な香りです。テーブルにグラスを置いているだけで香りが鼻まで届くんです！

これはもう優勝です🏆飲むの怖いよ〜。

先に原材料見ると、乳糖が入ってるから多分甘いです。

いや、甘くあれ！頼む！

という心境で飲みます。

うん！口当たりは甘い！良かった！口に含むとさらに甘い！

飲み込むと喉の奥からパイナップルの香りがします。

テクスチャはもちろんトロッとしてて、少し苦いパイナップル果汁（濃縮）を飲んでるよう。

苦味は徐々に現れてきて、液感が濃いから苦さが口にまとわりついてきます。でもそこまで強い苦味ではなく、甘味が優勢なのでグラスが進みます🥂酸味も程よくあって爽やかなトロピカルさに🏝️

とにかく甘味が軸なので、パンチのある香りからは想像できないほどに飲みやすい。500mlあるけど、一人でも全然飲めちゃいますのでご安心を。

それでいて苦味と酸味もバランス良く主張し、飲んでいる時はさほど青臭さも感じない。海外の煩いヘイジーIPAのいいとこだけ取ったようなやつ笑

高いから買うの渋るけど（1300円也！）個人的には大好きなヘイジーです😊

ごちそうさまでした🙏

【評価】

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

1300円でめっちゃうまい

［香り］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟🌟🌟(10)

ドアメリカン松脂パイン

［苦味］
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

後半来るけど意外と控えめ

［甘味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

ジューシーで飲みやすい

［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

適度でフルーツ感出てる

［飲みやすさ］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

香りからは想像できない飲みやすさ

【あとがき】

ということで、合同会社ATOWA Totopia Brewery(トートピアブルワリー)さんの「Seekphobia(シークフォビア／探索恐怖症)」をいただきました。

香りを嗅いだ瞬間はまあまあビビりましたが、味は甘くて拍子抜けするほど飲みやすかったです。

トートピアさんのインスタグラムに、「ライム」というワードがあったのが気になりました。

原材料には入っていませんが、ライム🍋‍🟩を感じられなかった私はまだまだ未熟です…

前回ご紹介した、「ユーフォーフォビア」と原材料が酷似していますが（カナダ産麦芽、オーツ麦・糖類・ホップ）その味わいは非なるもの。

今回のシークフォビアの方が、はるかに飲みやすかったのですが、原材料の割合やホップの種類、ドライホッピングなどで、ここまで違いを生み出せる。

ビールって本当に奥が深いな〜。クラフトビールに出会ってなかったら、人生ずっと国内ピルスナーだけだったんだろうな〜。あぁもったいない😂

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！