PILSNER(ピルスナー)／ワイマーケット

〈舌が肥えてきたと思うんだ〉

毎週毎週、何を飲むかには困らなくなってきました。

まだ飲んだことがないビールを探して徘徊する日々もまた楽しい。

ピルスナーやペールエールといった、飲みやすい系のビールはだんだん評価が難しくなってきました。

そろそろこのブログ、というか私の表現力では限界が来ているのでしょうか笑

いやいや！オーソドックスなラガービールの中にも、そのメーカーの特徴を見出して、読者の方にお伝えするのだ！

ビーグルよ、舌が肥えてきたとか言ってる場合じゃないぞ！笑

PILSNER／ワイマーケット

【商品情報】

製造者：株式会社ワイマーケット

容量：370ml

度数：5.5%

価格：500円

購入場所：直営店舗

ワイマーケットさんの商品紹介ページです👇

https://ymarket.craftbeer.nagoya/?pid=152865722

ピルスナーは、ラガービールの代表的存在だと思っていますが、ともすれば飲みやすいがゆえに特徴が出しにくい。

しかしそこはワイマーケットさん、こだわりが詰まっているようです。

「ホップはチェコ産」

「モルトはドイツ産を2種類」

「ナチュラルカーボネーション」※発酵時に発生する炭酸ガスをそのままビールに留める方法。だそうです

香りは良さそうな印象です。

IBU(苦味を表す指数)＝15.7

そんなに苦くはないようですね。

最近は価格感度も崩壊し始めているのか、500円のビールが「まあ、そんな商品もあるよな…」と普通に思えてしまいます。

冷静に考えて、500円の飲み物って高いよねｗ

あ、でも居酒屋とかでは1杯500円くらいはするのか・・・。

まあここは他社メーカーとの比較なので、シビアに厳正に！

それでは評価です。

【評価】

総合評価
⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆☆☆(4)

飲みやすさ
⭐⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆☆(5)

香り
⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆☆☆(4)

苦味
⭐⭐⭐☆☆☆☆☆☆☆(3)

甘味
⭐⭐⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆(6)

【コメント】

青のラベルときれいな金色の対比が美しい・・・！

まずは香りですが、やはりピルスナーということで、あまり強くはありません、4点としています。

それでも大手メーカーさんのラガーよりは、しっかりと柑橘系のすっきりとした香りを感じられます。

いい具合なんです、が、他にこれと言って特徴はありません笑

それがピルスナー、なんでしょうね。仕方ない！

苦味はIBUの数値通り、結構抑えめ。

甘みをやや強く感じ、酸味は程よく。

サラサラドライ、というよりは、甘みが感じられる分、しっかりとした濃いめ？の味わいです。

それでもまぁ飲みやすい方だとは思います。飲みやすさは5点。

ただ、特徴がねぇ無ぇ笑

「ピルスナーなので、香りも苦味も控えめ」

「スッキリ！というより、シッカリ！したやや甘めの味わい」

「ワイマーケットさんのピルスナー！500円！どうなんだ？！笑」

良くも悪くも、結構早くいつのまにか飲みきってしまいました。

”飲みやすい香りと味”、とも言えますし

逆に”引っかかるような個性が無い”ので無感情で飲めてしまった、とも言えますね笑

500円か〜笑

300円なら毎日でも飲みたい！

ちょっと甘めですよ〜、ということしか伝わってないのか…ピルスナーは難しいです（反省）

ワイマーケットさんのECです👇

https://ymarket.craftbeer.nagoya/?pid=152865722