【美味しいの？！】Totopia Brewery／Dizzyphobia(ディズィフォビア)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
- 2024.11.20
- 7点 West Coast Lager ラガー
- Dizzyphobia, WestCoastLager, トートピアブルワリー, ビール
香りから想像される味の予想を裏切るスッキリ感、シャープさ、ドライさ。 もちろん一抹のホップのクセのある苦味があって、複雑で深い味わいですが、それでも「ラガーなんだぞ！」と主張してくる味でした。 苦味をベースに、後味に適度な酸味と甘みのフルーティさもあります。 喉に残るウエストコーストなエグ味。それでいて全体的に引き締まったテクスチャとキレ。クセはちゃんとあるので飲みやすくはないけど、バランスの良い好きな感じのWest Coastラガーでした⭕️
