Burst IPA(バーストIPA)／Mikkeller(ミッケラー)

〈運命的〉

先日ご紹介したミッケラーのグルテンフリーペールエール
（美味しかったですよ〜）

これを飲んだ数日後、たまたま偶然、今日紹介する”Burst”を頂きまして、ミッケラーが頻出しております。

これも運命なのでしょう。

これまた独特のグラフィックで、珍しい紫色の缶。

美味しくは無さそうなんですよねｗ

Burst IPA(バーストIPA)／Mikkeller(ミッケラー)

【商品情報】

製造者：Mikkeller（ミッケラー）

原産国：ベルギー

輸入者：株式会社ウィスク・イー東京

容量：330ml

度数：5.5%

価格：430円くらい？

購入場所：戴き物

輸入者であるウィスク・イーさんの商品紹介ページです👇

https://whisk-e.co.jp/products/burstipa/

今回はちゃんと掲載されていました。

Burst（バースト）＝弾ける

という意味だそうで。

・フルーティアロマが弾ける

・バブルガムのような甘い香り

・後味にグレープフルーツの苦味がキリッと残る

といった文言が記載されていました。

香り弾ける商品ということでしょう。

個人的には、ビールは香りの要素が相当重要だと思っていますので、これはなかなか期待しても良いんじゃないでしょうか？！

それでは評価です。

【評価】

総合評価
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐☆☆(8)

飲みやすさ
⭐⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆☆(5)

香り
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐☆☆☆(7)

苦味
⭐⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆☆(5)

甘味
⭐⭐⭐⭐⭐☆☆☆☆☆(5)

【コメント】

色は意外と薄めの印象です。

（IPA=濃い、という先入観がなかなか抜けません…）

まずは最大の特徴である香りをチェック。

うん、しっかりと強めの香りで7点！

柑橘系をベースに、トロピカルなマンゴーのような甘さが香ります。

（バブルガム、はちょっと分かりませんでした。想像力が足りんな…）

テクスチャはサラッとしていて、一口目は甘みと適度な酸味を最初に感じました。

IPAという記載の割には飲みやすいほうかな？ということで、飲みやすさは5点。

後味で、口の奥から程よい強さの苦味と、フルーティーな香りが立ってきます。

飲むたびに口内に味と香りが複雑に絡み合う感じ。とても完成度が高いと思いました。

「香りは流石。バーストしてました！好きです！」

「”IPA”っぽさは弱めで飲みやすくはなっている」

「苦味、甘み、適度な酸味、そしていい香り、口内で起こるハーモニー」

ちょっと気持ち悪いコメントになってしまいましたがｗ

総合評価も8点で、かなり高めに付けさせていただきました。

価格は400円台とちょい高いですが、その価値は十二分にあります。

甘みが適度にあるのと、香りがフルーティーなので飲みやすい。

ガッツリIPAは苦手だけど、しっかりした飲みごたえの味がほしい方には最高でしょう。

また、時間が経つと苦味が強くなってきますので、甘くて飲みやすいだけじゃない、味変も楽しめる一品でした！良いと思います、ミッケラー🍺

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