2025年

【美味しいの?!】ヤッホーブルーイング/バクの初夢2025を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

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まずは香りですが、 これは、すごい! 香りを語る前に、ラベルに書かれている「花椒」について。 「かしょう」「ホアジャオ」などと読むみたいで、日本の山椒の仲間。色は赤っぽいようで、日本の山椒のように緑っぽくはありません。 で、香りですが、この花椒(山椒の風味)とゆずの香りがそのまんまなんです! よく商品名に原材料の名前が付いていても、大してその要素がなかったりするやつがありますが、これはもう商品名に一切の偽りなし!ダイレクトにゆずと花椒が香ります!

【美味しいの?!】くらしSESSION ALEを飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

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味ですが、こちらも酸味が強め。香りも確かにレモンを感じましたが、味の方がレモンの風味が強めに感じます。またレモンの皮のような渋みもあり、これがとてもいいアクセントになっていました。 ビール自体の苦味はかなり控えめで3点としました。IBUを調べてみると18。まあそんな感じです。 強めのガスと、爽やかな酸味、また程よい苦味でビール感もあります。