【美味しいの？！】BREW DOG／ZWICKEL HELLES(ツヴィッケル ヘレス)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
【商品情報】
今回いただくのはこちら！
商品名：ZWICKEL HELLES(ツヴィッケル ヘレス)
原産国：ドイツ🇩🇪
容量：330ml
度数：5.0％
スタイル：ヘレス
価格：440円くらい
購入場所：旅先のイオン(イオン先行販売のようです)
HP：https://x.com/brewdogjapan/status/1962787748500357429
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【評価】
［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)
気品のある味わいでした。香りも苦味も控えめですが、その奥にしっかりと麦の香ばしさと甘みがあり、コクの深さを感じます。日本の一般的なラガーが「爽快さ」を重視しているのに対し、こちらは「まろやかさ」で勝負。麦芽の旨みをじっくり味わうタイプのラガーです。料理の邪魔をせず、ゆったり飲める上品な味わい。440円という価格ですが「少し贅沢したい夜」にちょうどいい一杯だと思います。
［香り］
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)
香りは控えめ。けれど鼻を近づけると穀物のような香ばしさと、ほのかに甘いモルティーさが感じられます。わずかな酸味も奥に潜んでいて、ヘレスらしい落ち着いた香りの構成です。
［苦味］
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)
苦味はとても穏やかでヘレスらしい特徴です。一口目から後味まで強く主張することはなく、むしろキレの良さが印象に残ります。後半も苦味が口に溜まらず、飲み終わるたびにリセットされるような清涼感があります。
［甘味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)
モルト由来のまろやかでコクのある甘み。少し香ばしさを伴っていて、優しいけれど奥行きのある甘さです。全体を包み込むような柔らかさが印象的で、味全体の軸になっています。
［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)
標準的な酸味の強さで、全体のバランスを保つ役割を果たしています。強すぎず、喉越しを軽やかにするちょうど良いアクセント。麦の甘みとよく調和しています。
［飲みやすさ］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)
国内の大手ラガーよりも甘味がやや強く、炭酸も穏やか。苦味のキレがよく、香りも控えめなので、スルスルと飲み進められます。ビールが苦手な方にもおすすめ。上品で落ち着いた時間を演出してくれる味わいです。
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【あとがき】
ということで、BREW DOGさんの「ZWICKEL HELLES(ツヴィッケル ヘレス)」をいただきました。
派手さや刺激ではなく、香ばしい麦のうまみで勝負する─そんなクラシックとも言えるラガービールでした。
このビールの魅力は「主張のなさ」にあるのかもしれません。穏やかで、丁寧で、飲むほどに味わいが深まる。
派手さを求める人には物足りないかもしれませんが、静かな夜に寄り添うには、これ以上ない相棒です。
ヘレススタイルについて、少しおさらいです。
特徴としては、苦味が控えめで、モルトの甘さやコクを感じやすいこと。香りも控えめなので、ビール苦手な人でも飲みやすい方だと思います！
歴史としては、まずドイツから🇩🇪
ドイツ🇩🇪「濃い色のビールが主流だぜ！ビールといえばドイツ！」
チェコ🇨🇿「ピルゼンという場所で、薄い色の美味いビール作ったよ！名前はピルスナー」
世界👦「これ美味いやん！！」
ドイツ🇩🇪「・・・・」
チェコ🇨🇿「ありがとう！世界中に広めよう！ピルスナー万歳！」
ドイツ🇩🇪「せや！こっちも薄い色のビールで対抗や！名前はヘレス！単純に、淡い色という意味や！」
ドイツ🇩🇪「でも特徴を出さないと…あっちは爽快でドライ。こっちは逆に甘味があってコク深いラガーにしたろ！」
という流れ、だと私は理解しています😆
その後は残念ながら世界中に広まることはなかったですが、ビール好きの間で一目置かれる存在にはなったようです。私は好きだよ、ヘレス。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました！
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