【美味しいの？！】サッポロ／YEBISU JAZZY(ジャジー)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー
【商品情報】
今回いただくのはこちら！
商品名：YEBISU CREATIVE BREW JAZZY(ジャジー)
製造者：サッポロビール株式会社
容量：350ml
度数：5.0％
スタイル：エール
価格：300円くらい
購入場所：イオン
HP：https://www.sapporobeer.jp/yebisu/product/creativebrew/jazzy/
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 | 価格:2750円 |
【評価】
［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)
完成度はしっかり高いです。ただ、もう一歩の個性が欲しかったというのが正直な感想です。色合いからは、もっと香ばしく甘みのある濃厚なスタイルを想像していましたが、実際はかなりスッキリとした仕上がりでした。苦味の中にほんのり香ばしさを感じられたのは良かったものの、それ以外は良くも悪くもまとまっています。音楽と絡めたコンセプトは面白いですが、味わいとの結びつきはやや弱く、後付け感も否めないかと。とはいえ強い感動や驚きはありませんが、さすがエビス、安定して美味しい一杯です。
［香り］
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)
見た目から想像するほどの香ばしさや濃さはありません。香りは控えめで、どちらかというとラガー寄りのスッキリとした酸味ベースです。香りにクセはないですが、印象に残る個性は弱めです。
［苦味］
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)
香りでは感じにくかった香ばしさが、苦味の奥にわずかに乗っています。苦味自体は控えめで、シャープでクリアなタイプです。主張しすぎず、穏やかな印象です。
［甘味］
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)
麦芽由来のナチュラルな甘さです。でんぷん系の素直な甘味で、強く前に出てくることはありません。あくまで全体のバランスを支える役割です。
［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)
酸味があることでキリッと引き締まり、喉越しは良好です。飲み込んだ後に口に残らず、キレの良さを感じます。スッキリさを演出する重要な要素です。
［飲みやすさ］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)
全体的に「王道ビール」の飲みやすさです。飲みやすさを邪魔する要素はなく、苦味も穏やかで香りも汎用的です。強烈な個性はありませんが、安心して選べるタイプです。
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【あとがき】
ということで、サッポロビール株式会社さんの「YEBISU CREATIVE BREW JAZZY（ジャジー）」をいただきました。
辛口でいきましょう！
blue noteとのコラボ商品っぽいようです。商品先行ではなく、おそらく企画先行。
JAZZと一緒に味わうビールって、どんなのがいいんだろう？と、エビスの人たちは真剣に考えたのだろう…
しかしながら私には「JAZZ」と「ビール」の共通点は、この商品には見出せなかった！！
どちらかというと「奥深いコク」のある商品を目指しているようなので、JAZZも「奥が深くて、じっくりと味わうもの」みたいな文脈で作ったのかな、と想像。
にしては、すっきりあっさり感が強かったと感じました。
HPから、blue noteコラボのジャズライブが見れます🎷これはなかなか良かった🙆
https://www.sapporobeer.jp/yebisu/product/creativebrew/jazzy/recipe
今回も最後までお読みいただきありがとうございました！
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