【美味しいの？！】REPUBREW(リパブリュー)／ツートーンIPAを飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

【商品情報】

今回いただくのはこちら！

商品名：2TONE IPA(ツートーンIPA)

製造者：REPUBREW(リパブリュー)

容量：350ml

度数：7.5％

スタイル：ウエストコーストIPA

価格：580円くらい

購入場所：成城石井（限定）

HP：https://x.gd/AlGqv

リパブリュー 定番 3種類 飲み比べ 24本セット 本生 69IPA DANK BOY ダンクボーイ 350ml 缶 24缶セット ケース Repubrew 静岡 沼津 三島 クラフトビール 地ビール ビール 価格:9500円 (2025/8/19 11:59時点) 感想(0件)

【評価】

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

スムージーな口当たりで最初は甘みを感じてまろやかな印象でした。序盤は苦味がメインですが、アメリカンらしい草っぽいクセもほとんど感じませんでした。次第に適度な甘味と酸味が強く口に残るように感じられ、またキレがないのでかなり口内にまとわりつくような後味になります。かなり好みが分かれる味だと思います。草っぽさはないのに、なぜか独特で個性的な余韻は濃厚です。個人的には、もっとクリーンさがあれば良かったかなあと😯

［香り］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

香りの強さは申し分ありません。ガツンときます。アメリカンっぽいクセはさほど感じませんでした。甘味と酸味が感じられ、最初はまったり濃厚な甘さで、徐々に酸味が増してフルーティな香りになる印象です。

［苦味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

最初はピンと張ったシャープな苦味でした。あまりキレはなくそのまま口内に苦さが残り、甘みや酸味などさまざまな風味と合わさり、最終的に複雑な苦さとして余韻が残ります。

［甘味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

グラスに口を付けた時には甘さを感じます。ねっとりとした感じが口内にずっと残りますが、言うても苦味が優勢です。無くはない、あることはある。

［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

最初はあまり気になりませんでしたが、中盤以降は酸味がかなり主張してきました。フレッシュなフルーティさというよりは、独特の後味を感じさせる酸味です。恐らく苦味と合わさって複雑な感じになったのかと思います。

［飲みやすさ］
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)

アメリカンっぽいクセはあまりないのですが、甘みと酸味が口に残るので、後味がやや濃厚な印象です。もちろん苦味も強烈なので、チビチビやりたいやつです。結論、飲みやすくはないです笑

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【あとがき】

ということで、REPUBREW(リパブリュー)さんの「ツートーンIPA」をいただきました。

まったり濃厚。松や草っぽい、アメリカンらしいクセはあまりなかったのですが、謎の後味の独特な濃厚さにやられました。

バランスって難しいですね。相反する要素を両立させることなので。

成城石井さんのホームページには「キャラメルを思わせるコクと余韻があり、じっくり時間をかけて飲みたい一本に仕上がっています」との記載がありました⬇︎

キャラメルかどうかは分かりませんでしたが、コクと余韻は最強で、度数もまさかの7.5％。言われた通りじっくり飲みましょう。

京都醸造さんのも飲みたかった⬇︎

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！

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