【美味しいの?!】サッポロ/YEBISU 和奏(わかな)を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

【商品情報】
今回いただくのはこちら!

商品名:YEBISU CREATIVE BREW 和奏(わかな)
製造者:サッポロビール株式会社
容量:350ml
度数:5.5%
スタイル:ピルスナー?
価格:300円くらい
購入場所:イオン
HP:https://www.sapporobeer.jp/yebisu/product/creativebrew/wakana/
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![]() | 価格:6380円 |

【評価】
[総合評価]
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)
とにかくバランスのいいビールです。苦味も香りも強すぎず、まろやかでやさしい口当たり。国産ホップならではの控えめな香りは、海外の華やかなホップとは対照的で落ち着いた印象です。食事の邪魔をせず、寄り添ってくれるタイプですね。ドライすぎず濃厚すぎず、まさに“日本的バランス”。ただ、個性派を求める人には少し物足りないかもしれません。
[香り]
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)
すっきりとした柑橘のような香り。酸味がメインで、甘さはほんのり。派手さはないけど、上品で落ち着いた香りです。
[苦味]
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)
口内にやさしく広がり、すっと消えていきます。後味は軽やかで、キリッとした苦味の印象が残ります。全体的にはそこまで強くありません。
[甘味]
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)
まろやかな飲み口で自然な甘みを感じます。最初はやや強めですが、徐々に落ち着いてバランスが良くなります。
[酸味]
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)
後半になるにつれて酸味が前に出てきます。甘みと入れ替わるように、口の中の印象が移り変わるので、フルーティーな余韻が残ります。
[飲みやすさ]
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)
一般的なラガーよりも苦味が控えめで、甘みも感じやすいので、全体的に飲みやすいです。香りも上品なので食中酒にぴったりですね。




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【あとがき】
ということで、サッポロビール株式会社さんの「YEBISU CREATIVE BREW 和奏(わかな)」をいただきました。
この「クリエイティブブリュー」のシリーズ、もう10品くらい出ていますでしょうか。
今回の和奏、大変バランスは良かったのですが、個性を求めてしまうと少し物足りなさが感じられます。
これだけたくさんのシリーズが出ると、個性の違いをつけるのが大変そうですね。
まあ、全然問題なく「普通」に美味しいレベルだと思います。単品で味わうのではなく、お食事のお供に飲むのがいいでしょう。
サッポロさんのホームページを見ていると、クリエイティブブリューの「JAZZY」という商品を発見しました。

エールタイプで、焙煎された麦芽など4種類の麦芽を使ったビールとのこと。見かけたら、即買いします!
今回も最後までお読みいただきありがとうございました!
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