1.5%IPA

【美味しいの?!】伊勢角屋麦酒/1.5% IPA を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

【美味しいの?!】伊勢角屋麦酒/1.5% IPA を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー

味のベースは苦味(だけ)で、ちゃんと感じますが「ブワッ」と広がるような感じではなく、飲むたびに少しずつ確実に蓄積されていく系の苦味です。 HPに「青々しさ」との表記を発見しました。草を食べるところを想像したら、(もしかするとこんな味なのかもしれない…)そんな「青々しい」苦さを感じる味わいです。 後々になって感じたのですが、この苦味のクセが結構強くて残ります。 微アルコールを伊勢角さんがクラフトビール化したら、確かにこんな感じになるんだろうな〜、と思いました。