飲んでみると、味は意外とビールに近いです！ シュワっとした炭酸の爽快感があり、度数6%を全く感じさせない喉越しの良さ。 そして甘みがちゃんとあるんですが、それが完全に日本酒の甘さですね🍶ビールと日本酒が確かに融合していて、飲む時にどっちを意識したらいいのかがすごく難しい笑 苦味や喉越し、そしてほのかな柑橘感は「ビール🍺」です。 甘味や後味のまろやかな感じ、そして香りには「日本酒🍶」が感じられるのです。で、飲んでいると両方が折り重なって口の中を駆け巡るので、混乱します。
原材料に小麦が使われているので、ホワイトエールっぽい香りを想像していました。 しかし実態は、アメリカンな松っぽいクセのある香りで驚きました。トロピカルな風味はパイナップルのような酸味と甘味。 深く嗅ぐと穀物の優しい甘さも感じられます。強さもかなりあって伊勢角さんらしい香り。 酒粕っぽい香りはどうなんだろう・・・？意識すればそんな気もするかな〜、という程度ですかね。
やや甘味を感じる口当たりで（お？！意外と飲みやすいのか？）と思いましたが、飲み込むとその刹那… ガツン！とパワフルな苦味と、ピリッとした刺激が口に広がります！やってくれるぜ！ とはいえ甘味がまろやかで液感もスムーシーなので、苦味やピリッとした刺激を少しまろやわらげてくれています。でもまあとにかく濃厚。 酸味はさほどなく、喉に絡む感じもありません。 味はもちろん苦いのですが、口の中がフルーツスムージーを飲んでいるような感覚になります。苦いスムージー。
今宵は、 伊勢角屋様の、 セッションIPA No2！ネルソンソーヴィンとやらです。 またまた、 イオンモール限定販売の商品です。 この色の缶デザイン、好きですね〜 私、なぜかグリーン系が好きなのです、なぜか…。 もう期待値が上がっていますw
コンビニはもちろんのこと、数々のお店に足を運び、ビールを探し回る日々。 ついにドン・キホーテにも行ってしまいました！ するとありました！笑（そりゃあるよね） なんとなくパッケージ重視で選んだこちらの商品！ DANKの意味は分かりませんが、IPAなので良さげです◎ ドンキは私に目をつけられたので、これから何度か行きます。
安定の旨さ！ みんな大好き 伊勢角屋さん🍺 高級路線ですが、時々コンビニでも売っていました。 これまで飲んだ伊勢角屋さんの商品は以下の3点。 ◆IPA ◆PALE ALE(ペールエール) ◆HIME WHITE(ヒメホワイト) 全部総合評価は”7点”でした笑 私の中では 「旨さはどれも抜群！けどちょっと高いんだよね〜」って感じのメーカーです。
仕事帰りに、いつもの〇〇石井さんに立ち寄るのを忘れました。 仕方なくコンビニで、今晩の一杯を物色していました。 すると見たことがないビールを発見！！ ちょっと高かったんですけど、他のやつはあまり期待値を超えなさそうだったのでｗ こいつを買ってしまいました。 伊勢角屋さんの商品は、最近本当にTwitterでよく見るようになりました！ 楽しみ〜！！