【美味しいの？！】UCHU BREWING／Phantom Wizard(ファントムウィザード)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

【商品情報】

今回いただくのはこちら！

商品名：Phantom Wizard(ファントムウィザード)

製造者：宇宙カンパニー合同会社

容量：350ml

度数：10.0％

スタイル：FANCY TRIPLE IPA

価格：1,265円くらい

購入場所：岡田屋

HP：https://uchubrew.shop-pro.jp/?pid=182974569

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宇宙 ブルーイング ビール Phantom Wizard ファントムウィザード 350ml 要冷蔵 クール便 山梨 賞味期限：25.1.4 価格:1200円 (2024/10/30 14:57時点) 感想(0件)

【評価】

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

手に負えない笑

［香り］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟🌟☆(9)

立ちこめる強烈さ

［苦味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟☆☆(8)

しっかりIPAで芯になっています

［甘味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

意外と感じる場面が多い

［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

標準

［飲みやすさ］
⭐️☆☆☆☆☆☆☆☆☆(1)

素人は手を出してはいけない

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宇宙 ブルーイング ビール Phantom Wizard ファントムウィザード 350ml 要冷蔵 クール便 山梨 賞味期限：25.1.4 価格:1200円 (2024/10/30 14:57時点) 感想(0件)

【コメント】

それでは頂きます🙏

初宇宙🪐どもです。

パッケージと名前がなんとも強烈そうな感じだったので、宇宙初体験はこいつに捧げました。

まずはいつものように香りについて🐽

お〜。予想はしていましたが強烈な香りです。これが本当の松脂。

そしてとってもトロピカルでねっとりした香りのタイプです。ツンとした刺激臭、それだけではなく甘さと酸味があります。実際かれこれ5分くらい嗅いでました笑

HPの商品紹介には「マンゴーピーチパイナポーライチマンダリン」とありますが、概ねそんな感じのトロピカルさを私も感じました！

TRIPLE IPAということで、その名にふさわしい鼻を近づけなくとも届くその強烈な香りは9点としました。

それでは飲みます。緊張の一瞬・・・

一口目。唇に触れた瞬間に感じるのは甘味で、これにはとても驚きました！

二口目もそうで、甘みが口に広がる・・・かと思いきや、まだ口の中に液体がある状態では特に味は感じません。

飲み込みます。するとブワッ〜！と苦味と香りが口から鼻から広がりまくって抜けていきます！これはとんでもない強烈なIPA。

その苦味はずっと口に残って、味の芯になっています。その強い苦味の周りに香り、刺激的で辛味のような酸味のようなナニカ、そして口に触れた瞬間の甘み、強いアルコール感、鼻腔を通り刺激する香りなど、様々なものが絡み付いているビールです。

この衝撃は、ウイスキーで初めてアイラ系の消毒液みたいなやつを飲んだ時の、あのインパクトに近い気がします🥃（後半、喉が痺れます笑）

さて評価としては…「この値段、また飲みたいか、コスパという点で…」

はい、だいぶキツイです笑

このビールは確かに宇宙さんしか作れないだろう。1200円の価値はあると思う。

が、私はまだまだ勉強不足経験不足。

このビールは誰かにお勧めするに値するものなのかを測りかねました。まさにアイラ系ウイスキー。定番ではないがたまに飲みたいやつ。そしてこれにハマると抜けられないことも理解しました。

私の「処女宇宙」が終わりました。

ごちそうさまでした🙏

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【あとがき】

ということで、宇宙カンパニー合同会社さんの「Phantom Wizard(ファントムウィザード)」をいただきました。

名古屋の有名ブルワリー「ワイマーケット」さんの母体である「岡田屋」さんという酒屋さんで、この商品を含めて3種類の宇宙ブルーイングさんのビールを買いました。

確か売り場には3種類あって、（次いつ来るかわからないな…買わないともう飲めない気がする…）という直感、という名の自己暗示をかけて、高額でしたが3種類全部買いました！！！

以降のレビューもお楽しみに！！

HPも隅々まで読ませていただきましたし、動画も拝見しました。

https://uchubrewing.com/

「へぇ〜」と思ったのは、

■元々は農業から始まっている（宇宙農民）

■なのでホップから栽培して作っている

■仕入れた原材料の特徴をみて（どうするか）ではない

■まず（どんなビールが作りたいからどんな原材料が要るのか）をはっきりさせる

■そのために仕入れる原材料に徹底的にこだわる。という順番の話とか

■宇宙ランドって何？！

なんか最近MVとか撮ってるみたいですし、改めて興味が尽きないブルワリーさんでした！

最後に一言。

「初めて宇宙さんのビールが飲めて嬉しかった！」今回は以上です。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！

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