【美味しいの？！】軽井沢ブルワリー／Dear Family 星のふる夜に を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

【商品情報】

今回いただくのはこちら！

商品名：Dear Family 星のふる夜に

製造者：軽井沢ブルワリー株式会社

容量：350ml

度数：5.0％

スタイル：ピルスナー

価格：520円くらい

購入場所：ディズニーランドのホテルのコンビニ

HP：https://brewery.co.jp/product/dear-family/

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【評価】

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)

これといった特徴がなく、全体としてはかなりシンプルなラガーでした。ディズニー価格とはいえ、味だけを見ると“代わりはいくらでもある”タイプに感じました。甘味と酸味がつくるフルーティな余韻は心地よく、飲みやすさも十分あります。名前の通りクリアで、爽快感のあるラガーらしさはありますが、パンチが弱く物足りなさが先に来ます。料理と合わせれば存在感が出ますが、単体で感動があるタイプではありません。200円くらいなら“アリ”と言える一本でしょうか。

［香り］
⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆☆(2)

米とコーンを使っているためか、ほのかな酸味を含んだ独特の香りがあります。ただし非常に控えめで、グラスに顔を近づけてもほとんど香りが立ちません。

［苦味］
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)

苦味はかなり控えめです。口に含んだ瞬間にわずかに苦味がふわっと広がりますが、キレが良すぎてすぐに消え、印象としてはほぼ残りません。

［甘味］
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

まったり濃厚というほどではありませんが、やや甘味のあるラガーです。米由来のデンプン質のようなやわらかい甘さがあり、角のない味わいになっています。

［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

前半は控えめですが、飲み進めると後半から酸味がぐっと強く出てきます。飲み込むたび喉にキュッとくる感覚があり、爽快感はありますが少し主張が強めです。

［飲みやすさ］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

香りも苦味も控えめで、ほんのり甘味もあるため非常に飲みやすいです。ただ、単体で飲むよりも味の濃い料理と合わせたほうが魅力が活きます。

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【あとがき】

ということで、軽井沢ブルワリー株式会社さんの「Dear Family 星のふる夜に」をいただきました。

こちらはディズニーランドに行って泊まった時に購入したものなので、その時の価格はお高め（520円くらい）

ネットで調べてみるとどうやら300円前後で購入できるようです。まあ200円台ならナシではないかな〜。

それくらい、特徴がないというか。まあ確かに＜クリア＞ではあるのですが、単体で味わうとなるとなかなか個性を拾いづらい感はありました🙇‍♂️

ちなみに商品名の「Dear Family」は、「親愛なる」と「鹿（Deer）」を掛けつつ、パッケージデザインが、鹿の家族の愛の物語を描いた日本画家・千住博画伯の名画「星のふる夜に」ということで

「Dear Family」もとい「Deer Family（鹿の家族）」という意味もあるようです。

軽井沢ブルワリーといえば、千住博さんという印象が既にありますね。

こちらの⬇︎桜花爛漫のパッケージも確かそうだったと思います。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！

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