【美味しいの？！】キリンビール／BROOKLYN DEFENDER IPA(ディフェンダーIPA)おすすめクラフトビールレビュー

【商品情報】

今回いただくのはこちら！

商品名：BROOKLYN DEFENDER IPA(ディフェンダーIPA)

製造者：株式会社フジプレミアムブルーイング

容量：350ml

度数：5.5％

スタイル：GOLDEN IPA

価格：400円くらい

購入場所：アピタ

HP：https://www.brooklynbrewery.jp/beers/brooklyndefenderipa/

ブルックリン　ディフェンダーIPA　350ml 1ケース（24缶） 価格:9900円 (2026/4/7 12:49時点) 感想(0件)

【評価】

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

400円でこのクオリティならコストパフォーマンスは高いです。IPAの中では甘味を抑え、酸味を効かせた爽やか寄りのスタイル。それでも苦味はしっかり強烈で、インパクトは十分あります。全体としては上品にまとまっていて、揚げ物や魚のフライなどと合わせるとより魅力が引き立ちそうです。香りがもう一歩強ければさらに完成度は上がりそうですが、この価格帯であれば十分満足できます。グラッシーなクセも少なく、苦味に耐性のあるビール好きにはおすすめしやすい一本です。

［香り］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

柑橘系の酸味をしっかり感じる香りです。レモンやグレープフルーツ、ライムといったシトラスが重なったような、ふくよかで爽やかな印象です。

［苦味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟☆☆(8)

一口目から鋭い苦味が一気に口全体へ広がります。ただし、しっかり冷やして飲むとテクスチャは軽く、スルッと喉に流れるキレの良さも感じられます。

［甘味］
⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆☆(2)

苦味が前面に出ているため、甘味はほとんど感じません。香り由来の柑橘ニュアンスが、わずかに爽やかな甘さを補っている程度です。

［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

程よい酸味が全体を引き締め、柑橘の印象をより強くしています。飲み込む際も引っかかりはなく、爽やかな余韻につながります。

［飲みやすさ］
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

苦味がかなり強いため、ビールに慣れていない方にはややハードルがあります。ただ、液体は軽やかでサラッとしており、苦味さえ問題なければ意外とスイスイ飲めるタイプです。

ブルックリン　ディフェンダーIPA　350ml 1ケース（24缶） 価格:9900円 (2026/4/7 12:49時点) 感想(0件)

【あとがき】

ということで、キリンビールさんの「ディフェンダーIPA」をいただきました。

よくスーパーとかでは見かけていて、実際飲んだこともあるのですが、ちゃんと味わうのは初めてです。

結論としては、なかなか良かった😊

ゴールデンIPAというスタイルだからか、普通のIPAより少し上品めな印象ですが、苦味は強烈で飲みごたえは十分あります。価格的にもまあ満足できる範囲です。

このブルックリンのシリーズ、こちらに過去のレビューをまとめています👇

https://home-drinker.shop/?s=BROOKLYN

個人の好みもありますが、評価には波があるかな😅

あと一つ「ソラチエース」というのだけ飲んだことないので、出会ったら確保したいと思います。

ちなみに製造者が結構変わっていて、昔のやつは「キリンビール」、ひとつ前は「ディーエイチシー」、今回のは「フジプレミアムブリューイング」

キリンビールさんの経営効率化か、さらなるクオリティーの追求か。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！

ブルックリン　ディフェンダーIPA　350ml 1ケース（24缶） 価格:9900円 (2026/4/7 12:49時点) 感想(0件)