【美味しいの?!】西川町総合開発株式会社/月山ビール ピルスナーを飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー
【商品情報】 今回いただくのはこちら! 商品名:月山ビール ピルスナー 製造者:西川町総合開発株式会 […]
【商品情報】 今回いただくのはこちら! 商品名:月山ビール ピルスナー 製造者:西川町総合開発株式会 […]
完成度はしっかり高いです。ただ、もう一歩の個性が欲しかったというのが正直な感想です。色合いからは、もっと香ばしく甘みのある濃厚なスタイルを想像していましたが、実際はかなりスッキリとした仕上がりでした。苦味の中にほんのり香ばしさを感じられたのは良かったものの、それ以外は良くも悪くもまとまっています。音楽と絡めたコンセプトは面白いですが、味わいとの結びつきはやや弱く、後付け感も否めないかと。とはいえ強い感動や驚きはありませんが、さすがエビス、安定して美味しい一杯です。
香りは好みが分かれますが、強さは十分で、しっかりIPAとして成立している一本です。香りだけでなく苦味もガツンと効いていて、そこに甘味や酸味も重なり、全体としてかなり濃厚な味わいに仕上がっています。正直かなり個性的ですが、この価格帯でこのボリューム感なら評価は自然と高くなります。IPAらしい力強さと複雑さを楽しめる、「飲みごたえ重視派」に刺さるタイプです。